From Wikipedia, the free encyclopedia
An piaya (Hiligaynon: piyaya, pagsayod [piˈjaja]; Spanish: piaya,[2] pronounced [ˈpjaʝa]; Hokkien Chinese: 餅仔; Pe̍h-ōe-jī: piáⁿ-iá) sarong pinalamanan-muscovado na tinapay na daing lebadura halì sa Pilipinas, orog na lakop ini sa Negros Occidental kun saen saro ining popular na kakanon. Ini ginigibo paagi sa pagpalaman sa masa komo kan pinagsalak na muscovado asin tubig. An napalamanan na masa pinipipi' gamit an rodilyong panligis, winawirikan nin pisog langa asin pighuhurno sa griddle. An piaya masiram kakanon na maimbong.
 An pinalamanan-muscovado na piaya | |
| Klase | Tinapay |
|---|---|
| Kurso | Dessert |
| Ginikanang lugar | Filipinas |
| Rehiyon o istado | Negros Occidental |
| Pig-aasosyar na nasyunal na lutoon nasyunal l na lutuon | Lutong Filipino |
| Temperatura nin pagsirbe | Maimbong o malipot |
| Pangenot na sahog | Arina asin muscovado |
| Mga baryasyon | Piayitos |
Enerhiya nin pagkakan (per na pagsirbi) | 75[1] kcal |
An tradisyonal na mahamis na palaman na gibo sa muscovado igwang ibang alternatibo, kaiba an ube asin mangga. An piayito (sa Hiligaynon: piyayito) sarong sadit na bersyon kan piaya asin mahimpis dangan maragsip.
_01.jpg)
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
