![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Koenigsberger.jpg/640px-Koenigsberger.jpg&w=640&q=50)
Köniqsberq klopsu
From Wikipedia, the free encyclopedia
Köniqsberq klopsu (alm. Königsberger Klopse) — sulu kapers sousu və teftelidən ibarət olan alman mətbəxinə məxsus ət yeməyi[1].
Cəld faktlar Aid olduğu milli mətbəxlər, Mənşəyi ...
Köniqsberq klopsu | |
---|---|
![]() | |
Aid olduğu milli mətbəxlər | |
Almaniya mətbəxi | |
Mənşəyi | |
Tərkibi | |
Əsas | Ançouslar |
Təfərrüatları | |
Tipi | Ət məmulatı |
Bağla
Klops Avropada, xüsusilə Şərqi Prussiyada geniş şöhrət qazanmışdır. Yarımfabrikat tənəkə qutularda "Köniqsberq klopsu" markası altında Almaniyada istehsal olunur. Kalininqradın (keçmiş Köniqsberq) bir çox restoranlarının menyusuna daxildir[2].
Klops bir çox dünya dövlərində məşhurdur. Rusiyada — şnel-klops, İsraildə — yumurtalı klops, Latviyada — soğanlı klops, Norveçdə — fiskebollar (balıqlı klops), Norveç və İsveçdə — şötbullar[3].