أنتيباستو
مقبلات قبل الوجبة الرئيسة / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
المقبلات الإيطالية أو الأنتِبَستة (بالإيطالية: Antipasto) (نقحرة: أنتيباستو، أي قبل الطعام) هي وجبة إيطالية تقليدية تأكل قبل البدء بتناول الطعام.[1] المقبلات التقليدية تحتوي شرائح اللحم والزيتون ومخللات وأنشوفة والخرشوف وفطر وأنواع مختلفة من الأجبان، كما يحتوي أيضا على اللحم والخضار المخللة بالزيت أو الخل.
معلومات سريعة المنشأ, بلد المطبخ ...
أنتِبَسْتَة
المنشأ | |
---|---|
بلد المطبخ | |
النوع | |
المكونات الرئيسية |
إغلاق