شاي الحليب أو شاي بالحليب يشير إلى عدة أشكال من المشروبات الموجودة في العديد من الثقافات والتي تتكون من مزيج من الشاي والحليب. يستخدم مصطلح شاي الحليب لكل من المشروبات الساخنة والباردة التي يمكن دمجها مع أنواع مختلفة من الحليب ومجموعة متنوعة من التوابل. هذه طريقة شائعة لتقديم الشاي في العديد من البلدان وهي الطريقة المعهودة لقديم للشاي في العديد من دول جنوب آسيا . تختلف المشروبات بناءً على كَمّ كل من هذه المكونات الرئيسة وطريقة تحضير وإدراج المكونات الأُخَر (أي السكر أو العسل إلى الملح أو الهيل)[2] شاي الحليب هو الشاي في الهند وباكستان ويشار إليها باسم شاي مصالحة.[3]
الأنواع
من أنواعه المحلية:
- شاي بريطاني يقدم مع حليب
- شاي الفقاعات في تَيشُنغ
- شاي بالحليب الهونغ كونغي
- شاي طارق أحد أنواع شاي الحليب المشهور في ماليزيا وسنغافورة
- شاهي حليب شاي يمني بالحليب يقدم بعد مضغ القات
- شاي الكرك المعروف أيضًا باسم چائے مصالحہ هو شاي حليب متبل يشرب في شبه القارة الهندية واليمن.
- شاي إيراني ، نوع من شاي الحليب المصنوع من الحليب النقي الممزوج بالخوا ، محضر في مقاهي على الطراز الإيراني في حيدر أباد في الهند .
- الشاي التَّيْلندي ، مشروب حلو قائم على الشاي ، شائع في جنوب شرق آسيا
المراجع
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
