معمول
نوع من الحلويات الشعبية المشهورة في المنطقة العربية / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول معمول?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
عرض كل الأسئلة
المعمول أو كعك بعجوة أو كعك العيد، هو نوع من الحلويات الشعبية المشهورة في المنطقة العربية، وخاصة في لبنان وسوريا والأردن والسعودية وفلسطين والعراق ومصر. تُحشى عادة بالتمر[1] أو المكسرات كالجوز (عين الجمل)[2] أو الفستق الحلبي أو الحلقوم. ويعد أحد أهم مظاهر الاحتفال والفرح المصاحبة لعيد الفطر المبارك، ويُحضر عادة خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان. في بعض البلدان كالسعودية، يُحضَّر المعمول في عيد الأضحى المبارك. وقد تضاربت الأراء واختلفت حول مسميات المعمول أو كعك العيد، فهو يعرف باسم الكعك لدى عامة المصريين، فيما يسميه الفلاحون في ريف مصر كعك، ويسميه الخليجيون المعمول.
معلومات سريعة اسم آخر, بلد المطبخ ...
معمول
اسم آخر |
كعك العيد، كعك بعجوة، كعك |
---|---|
بلد المطبخ | |
الترتيب | |
النوع | |
حرارة التقديم |
حرارة الغرفة |
المكونات الرئيسية |
دقيق، زبدة أو سمن، تمر |
تنويعات أخرى |
معمول بالتمر، معمول بالجوز، معمول بالفستق، معمول بالحلقوم |
طبق مماثل | |
التقديم مع |
القهوة العربية |
كمية التقديم |
قطعة |
---|
إغلاق