![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/BiltongStokkies.jpg/640px-BiltongStokkies.jpg&w=640&q=50)
Biltong
From Wikipedia, the free encyclopedia
Biltong is 'n eg Suid-Afrikaanse peuselkos.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/BiltongStokkies.jpg/640px-BiltongStokkies.jpg)
Biltong is baie gewild in Suid-Afrika en Namibië onder die Afrikaners, maar ook in lande waar Suid-Afrikaners hervestig het oor die afgelope jare soos Nederland, Engeland, Australië, Nieu-Seeland en in Duitsland.
Biltong word in dieselfde asem as boerewors, potjiekos, droëwors, melktert, koeksisters, afval, boerbeskuit en bobotie genoem as eg-tradisionele Afrikaanse geregte, en dit vorm 'n sosiale band tussen Afrikaners dwarsoor die wêreld. Biltong is opgeneem as 'n verteenwoordigende Suid-Afrikaanse gereg in 'n internasionale resepteboek wat deur die Verenigde Nasies gepubliseer is.
- Gekerfde beesbiltong.
- Tuisgemaakte beesbiltong.
- Biltong te koop op 'n winkelrak in Johannesburg.
- Biltong word gedroog in 'n elektriese oond.