蔡辰男
台湾企业家 / 維基百科,自由的 encyclopedia
蔡辰男(1940年5月5日—),臺灣苗栗縣竹南鎮人,國泰集團創始人蔡萬春之長子。知名企業家,熱愛藝術,其中包括美术、音乐,也是位美食家、藝術品收藏家。其妻為蔡陳保枝。
生平
事实速览 蔡辰男 [1][2], 个人资料 ...
蔡辰男 [1][2] | |
---|---|
个人资料 | |
性别 | 男 |
出生 | (1940-05-05) 1940年5月5日(84歲)![]() |
国籍 | ![]() ![]() |
配偶 | 蔡陳保枝 |
父母 | 蔡萬春(父) |
关闭
國立中興大學法商學院(今國立臺北大學)經濟學系畢業,留學美国纽约大学商业管理研究所,曾任中華學術院企业管理研究所所长。1979年國泰集團分家後,蔡辰男與其弟蔡辰洲負責國泰信託集團,曾經成為台灣首富。1985年的十信風暴,使得蔡辰男瀕臨破產邊緣,背負上150億元新台幣的債務。
蔡辰男把來來飯店(今喜來登飯店)經營權轉讓給張秀政,來來百貨公司則轉給了豐群集團。十年後蔡辰男能够东山再起,一般認為是蔡氏家族仍拥有庞大的不动产作為担保。蔡辰男自己也承認有“土地一大堆”。
蔡辰男近年在中國大陸地區發展,由上海的蔡家食譜餐廳開始,發展至東北大連地區。
產業
蔡家食谱为餐饮集團,2002年起于上海,于大连、杭州、无锡等地成功创设多家分店后,2005年金秋12月落户苏州园区美丽的金鸡湖畔。2008年在上海五角场创智天地开设旗舰店。
餐飲
- 海峽會
- 十味觀食品
建設
- 悅龍建設
- 福安開發
- 來來開發建設
- 香格里拉建設
書籍
- 《蔡辰男的美味人生:細說海峽會經典聚珍》 ,食為天文創有限公司 ,2015年6月30日, ISBN 9789869171649。