温州蜜柑（學名：Citrus unshiu），又稱蜜柑、無核橘，是芸香科柑橘属常綠灌木。
溫州蜜柑一名始見於日本江户时代晚期，因被認為產於中国浙江的溫州而得名，又被認為在九州肥後國天草郡西仲島（現鹿儿岛县長島町）變異而曾在九州稱為仲島蜜柑[2]。溫州蜜柑經由日本傳入西方世界，故以溫州的日语发音「うんしゅう Unshū」得种加词「unshiu」。[3][4][5][6]
田中長三郎的分類法將溫州蜜柑與橘劃分爲不同物種，而沃爾特·譚尼森·施永高的分類法視溫州蜜柑爲橘的變種。[7]遺傳分析表明，溫州蜜柑是高度自交的橘柚雜交種，其基因組有22%來自柚，多於大多數橘。其由含柚基因組少的黃陵廟或紀州變種（田中分類法爲柑橘屬橘種）同柚或其雜交種雜交，然後將所得品種與前者的另一種回交而得。[8][9]
溫州蜜柑是極爲甘甜的柑橘品種。[10]其通常無籽，大小與其他橘種相似。果皮鬆散，呈皮革狀，比其他柑橘易剝。[11]外皮通常光滑或略粗糙，呈中小型扁平體球狀。[12][13]通常有10至12個易分離、有韌膜的部分。[13]肉質脆弱。[11]果皮顏色通常取決於氣候，潮溼地區成熟時可能仍是綠色，夜晚涼爽地區成熟時橙裏透紅。[13][14]
溫州蜜柑耐寒，較冷地區果實在較冷時會更甜。成熟植株可在–9℃乃至–11℃的環境中存活數小時。[15]可食用柑橘品種中，只有金橘更耐寒。溫州蜜柑少有刺，因此受人歡迎。[13]可用種子種植，首次結果大約需8年，也可嫁接至其他柑橘類砧木，如枳。[13]
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花、葉
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成熟果實
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果實水平斷面
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果實垂直斷面
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果皮內的房
溫州蜜柑原產温州，唐代作為貢品，南宋韩世忠之子韓彥直曾於瑞安府任时著《橘錄校注》（又稱《永嘉橘錄》《橘錄》）系統介紹其品種與種植。明朝永乐年間日本僧人智惠將其帶回九州鹿兒島。1878年美國派日本特使罗伯特·布鲁斯·范·瓦尔肯堡將軍夫人以日本產地薩摩（薩摩／さつま Satsuma）名之[16]。臺灣北部於日治時期由鹿兒島引進，亦有種植。
溫州蜜柑的變種主要是橘。[18]此外還有一些雜交品種。
Schlegel, Rolf. Dictionary of Plant Breeding 2nd. CRC Press. 2009: 437 [2020-12-22]. ISBN 9781439802434. （原始内容存档于2020-11-06）. It's named after, Unsyu, China; in Japan it is known as "unshu mikan," in China, as "wenzhou migan"; recorded cultivation of the "wenzhou migan" date back some 2,400 years; it was listed as a tribute item for Imperial consumption in the TANG Dynasty; the best record of the cultivation of this variety in ancient China is from Jijia Julu, written by Han YAN, the governor of the region and published in 1178
Japanese Mikan and Satsuma Oranges. hawaii.edu. [2020-12-22]. （原始内容存档于2016-03-04）. Mikan is a tangerine-like citrus fruit that is grown in warmer regions of Japan in large quantities. Many different varieties have been introduced to Japan from China since the eighth century, but since the late 19th century the most important variety has been the unshu.
御前明良. 紀州有田みかんの起源と発達史. 經濟理論 (和歌山大學). 1999-11, 292: 97–118. （原始内容存档于2001-01-10） （日语）. 【田中博士は永年にわたる調査から「温州みかん」は鹿児島県出水郡長島（現東町）が原産地である。中国浙江省や黄岩県から伝来していた「早桔」か「慢桔」または「天台山桔」類のミカンが長島で『偶発実生』したもので、時期は《江戸初期》のころ発現したものであろうと結論された】
Wu, Guohong Albert; Terol, Javier; Ibanez, Victoria; López-García, Antonio; Pérez-Román, Estela; Borredá, Carles; Domingo, Concha; Tadeo, Francisco R; Carbonell-Caballero, Jose; Alonso, Roberto; Curk, Franck; Du, Dongliang; Ollitrault, Patrick; Roose, Mikeal L. Roose; Dopazo, Joaquin; Gmitter Jr, Frederick G.; Rokhsar, Daniel; Talon, Manuel. Genomics of the origin and evolution of Citrus (PDF). Nature. 2018, 554 (7692): 311–316 [2020-12-22]. Bibcode:2018Natur.554..311W. PMID 29414943. doi:10.1038/nature25447. （原始内容存档 (PDF)于2019-09-04）. and Supplement frostowari. citrusvariety.ucr.edu. [2020-04-23]. （原始内容存档于2021-03-20）. Andersen, Peter C.; Ferguson, James J. The Satsuma Mandarin. University of Florida Electronic Data Information Source. 2019 [2020-04-23]. （原始内容存档于2021-03-02）. 存档副本. [2018-02-22]. （原始内容存档于2018-02-23）.
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