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斧,又称斧头、戚[1],是由一根木棍把手接着一块梯形刀片所构成的工具,主要用于伐木(包括砍树、劈柴)和割草用,亦用于狩猎和战斗。也是一种斩击类型武器,由日常生活道具发展成,本身重心在离握柄较远的斧头上,主要以其斧刃击中目标造成伤害。根据形状,又可分板斧、半月斧、钩斧、登船斧、[2]
斧的结构基本分为斧柄和斧头,其中柄的材料通常是木制,而斧柄末端少数有斧尾或握柄。而斧头的部分其最大特征为其斧刃,若无刃就类似于锤。而斧头连接斧柄的部分有些会有柄舌,可减少斧头被切离柄部的几率。[2]
在民用方面,斧头通常用以砍伐樹木,也可以用做木工工具,砍削一些粗大的部件。
斧头也是消防员的常规装备,是劈开诸如门窗等救援障碍物的有效工具。
在格鬥、狩獵中,斧都有很強的近距離戰鬥力。是給人強烈的粗暴感观的砍擊兵器。除了近战格斗,一些特制的斧头还可以用以投掷。在古代,装备战斧的军队往往能够轻易击败使用刀剑的敌军。