牙人

牙人或稱牙郎、牙商、牙儈、牙人，女性又稱牙婆、牙媼。牙本為「互」字，因與牙字字形相近，唐代起被誤寫成牙^[1]，是在买卖交易中撮合成交的经纪人，属于一种特殊的商人，又叫撮合商、居間商。對於中國商業發展有重要的作用。在現行臺灣法律上有性質相類之商人，即牙保^[2]。

歷史

在西周时期，這種中介人称為质人，到了西汉就称作驵侩^[3]，最後唐朝以後才叫牙人，唐朝官牙辦事員稱為牙郎^[4]，到了北宋末年確立了官牙制度^[5]。

明清時期，隨著商業經濟的進一步發展，牙商人數大大增加，形成了一個專門的工會，稱為牙行。清代著名的广东十三行，就是指經營進出口貿易的十三家牙行商人。除了做生意之外，十三行還要與來華洋商打交道，從貨物買賣到日常起居，事無巨細，都必須通過十三行。不過，這裡的牙行數目並不固定，時有增減，所以廣東十三行只是最興盛的十三家^[6]。

由于一些牙人狡猾，存在着侵渔百姓、欺行霸市、欺诈哄骗、钻营渔利、收取高额佣金、损害交易双方利益的行为等危害，故對牙人常有負面評價，女性牙人也因此列為三姑六婆之一^[7]。傳統上牙人社會地位不高，在一些時代甚至屬於賤民階級。1949年，中华人民共和国政府成立以后，政府不鼓励牙行和牙人的发展。随着规范的交易所的建立，多数牙行和牙人被取缔或自行消亡。现代社会里替代牙人的商业中介组织主要为各种交易所、信托公司、经纪人等等。

工作

最早的牙人的工作是在城市或鄉村的市場中，為買賣雙方順利完成交易過程，並從中抽取佣金的居間商人。後來商業不斷發展，牙人行的种类也變得多樣化，如：说合贸易、拉拢买卖，接受委托、代人经商和代收商税等，牙人在契约买卖和赊欠贸易中的担保作用也非常重要。非正式的个体牙纪，一般称之为“经纪”。一些具有某些专业经验的牙人，专门撮合某类商品的成交，如“牛经纪”、“驴马经纪”等。而牙行就为买卖双方提供信息、场地、撮合成交并从中提取佣金的地方，也就是牙人的辦公處。此外，還有專為人買賣奴婢、妾侍的牙人。

参考文献

1. 明·陶宗儀，《輟耕錄》（卷11）：“今人謂駔儈者為牙郎。本謂之互郎，謂主互市事也。唐人書互作牙，互與牙字相似，因訛而為牙耳。”
2. 「牙保」是蝦米？ 法律用詞民眾霧煞煞 - 自由時報. [2022-01-19]. （原始内容存档于2022-01-19）.
3. 唐·司馬貞，《史記索隱》（卷28）：“駔者，度牛馬市﹔云駔儈者，合市也。”
4. 後晉·張昭等，《舊唐書》（卷200上）：“安祿山，營州柳城雜種胡人也，本無姓氏，名軋犖山。母阿史德氏，亦突厥巫師，以卜為業。突厥呼鬥戰為軋犖山，遂以名之。少孤，隨母在突厥中，將軍安波至兄延偃妻其母。開元初，與將軍安道買男俱逃出突厥中。道買次男貞節為嵐州別駕，收獲之。年十餘歲，以與其兄及延偃相攜而出，感愧之，約與思順等並為兄弟，冒姓為安。及長，解六蕃語，為互市牙郎。”
5. 《明律“ 私充牙行埠头” 条的创立及其适用》，童光政，2004年第2期，P.118，《法學研究》雙月刊
6. 中國文化研究院-中國古代商業 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
7. 明·陶宗儀，《輟耕錄》（卷10）：“三姑六婆三姑者：‘尼姑、道姑、卦姑也。’六婆者：‘牙婆、媒婆、師婆、虔婆、藥婆、穩婆也。’蓋與三刑六害同也。人家有一於此，而不致姦盜者，幾希矣。若能謹而遠之，如避蛇蠍，庶乎淨宅之法。