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唇萼薄荷(学名:Mentha pulegium),又称普列薄荷(Pennyroyal)、除蚤薄荷、胡薄荷,为薄荷属下的一个种。碾碎的唇萼薄荷会有类似绿薄荷的浓香气味。它也是一种传统的烹饪调料、草药和堕胎药。
唇萼薄荷曾被古希腊和古罗马人当作烹饪调料。古希腊人通常把其作为酒的添加材料,而它也是古罗马美食食谱的常客,并与独活草、牛至和香菜一并使用。尽管在中世纪它的使用非常广泛,现在渐渐已经不再受到烹饪师的青睐了。
而作为一个简易的毒物,唇萼薄荷的使用却有悠久的历史。早期的殖民者利用烘干的唇萼薄荷祛除害虫。它如此受欢迎,以至于英国皇家学会在第一版的《哲学会刊》(Philosophical Transactions,1665年)都刊登了一篇论文用它的毒性与响尾蛇作比较[1]。
唇萼薄荷的香精油极其集中。因为其烈毒性,它不能被内服:哪怕是很小的剂量,都可能致死。尝试使用它作为避孕药的并发症已经被报道。该精油液可以用作芳香疗法,一种洗浴的添加料和杀虫剂。但已经有大量研究显示,这种薄荷对人类和动物具有很强毒性[2][3][4][5],甚至是极小的程度都具有危险[6]。
直到美国国会通过了《1994年膳食补充剂健康和教育法》,所有的唇萼薄荷产品才被标示警告“孕妇禁用”[7]。
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