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头足纲的一个总目软体动物 来自维基百科,自由的百科全书
十腕總目(學名:Decapodiformes),俗稱“烏賊”,古稱“烏鰂”,是一種頭足綱蛸亞綱新蛸下綱之下的一類軟體動物,所有烏賊都可以噴墨。烏賊類可以大致概括本類多數動物。與蛸亞綱的其他分類一樣,十腕總目的所有物種都同樣有10隻觸手,但其第四對觸手演變成為了有吸盤的長觸鬚。海鮮食物中常見的的魷魚、花枝、墨魚等都屬於這個總目。
十腕總目,和八腕總目同屬新蛸下綱。八腕總目即章魚、八爪魚,十腕總目即烏賊。與頭足綱管魷目閉眼亞目槍烏賊科的鎖管:透抽、小卷、軟絲仔不同。
無論墨魚、烏賊科还是魷魚,都属于烏賊的一類,即十腕總目。在分类学中,对应「烏賊」的是Decapodiformes(十腕總目),而具體的烏賊們則属于更细分的Teuthida(管魷目)或Sepiida(墨鱼目)。通用的俗名较多,导致三者难以区分。
因為魷魚即管魷目也會噴墨,所以在中文裡,魷魚和烏賊同有「墨魚」的別名,但魷魚是和烏賊無關的一目、而墨魚等於烏賊科範圍比烏賊小一點點,無論墨魚(cuttlefish)、魷魚(squid)都是烏賊的一類、同屬於十腕總目。
在中國,許慎的《說文解字》《魚部》提到:「鰂:烏鰂,魚名。從魚則聲。」[3](鰂此字是指烏鰂,是一種魚的名稱。發音是「則」。由此可知烏賊最早的稱呼源自東漢時期。
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