集體中毒維基百科,自由的 encyclopedia 集體中毒,是集體進食之後的中毒現象。 例如宴會、大食會、美食派對、日本魚生、百貨公司新產品試飲試食推廣活動、工地秀、外烩、餐廳、酒樓、酒店都可能有此風險。