苯甲醚

苯甲醚
	IUPAC名; Anisole; 茴香醚
	系统名; methoxybenzene; 甲氧基苯
别名	苯甲醚; methyl phenyl ether; 甲基苯基醚; phenoxymethane; 苯氧基甲烷
识别
CAS号	100-66-3
ChemSpider	7238
SMILES	O(c1ccccc1)C;
InChI	1/C7H8O/c1-8-7-5-3-2-4-6-7/h2-6H,1H3;
InChIKey	RDOXTESZEPMUJZ-UHFFFAOYAP
KEGG	C01403
性质
化学式	C6H5OCH3
摩尔质量	108.14 g·mol⁻¹
密度	0.995 g/ml
熔点	−37.5 °C
沸点	154 °C
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

苯甲醚（英語：methyl phenyl ether）也称茴香醚（英語：anisole），是芳香醚的一种，分子式为C₆H₅OCH₃。无色液体，具有香味。溶于乙醇、乙醚，不溶于水。

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苯甲醚容易发生芳香环上的亲电取代反应，与五氯化磷反应主要得对氯苯甲醚及少量邻氯产物；与硫酰氯反应得2,4,6-三氯苯甲醚。此外，苯甲醚与氢溴酸或氢碘酸一起加热，发生碳-氧键断裂，生成酚和卤代甲烷，这是测定苯环上甲氧基的重要方法。

苯甲醚最初是从蒸馏水杨酸甲酯或甲氧基苯甲酸得到，今主要用甲基化试剂硫酸二甲酯在碱性水溶液中与苯酚反应制得。可用作有机合成原料，如合成树脂、香料等。

参见