皮爾森歐克
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皮爾森·歐克（德語：Pilsner Urquell，國際音標：[ˈpɪlznɐ ˈʔuːɐ̯ˌkvɛl]，捷克語：Plzeňský Prazdroj，國際音標：[ˈpl̩.zɛɲskiː ˈprazdroj]，字面意思為起源於比尔森），一種桶底發酵的啤酒，是拉格淡啤酒的一種，1842年起源於波西米亚比尔森（今屬捷克）。皮爾森歐克是全世界最早的比尔森啤酒。商標現由朝日啤酒所擁有。
比起一般的比爾森啤酒，皮爾森歐克使用更重的啤酒花。
就如同它的名稱，在德語中的歐克（Urquell，捷克語：Prazdroj）是最早起源的意思。
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