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杨梅黄酮
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杨梅黄酮(Myricetin)是一种天然的黄酮醇,是存在于许多水果、蔬菜、浆果及药材等植物中的黄酮类化合物。杨梅黄酮是红葡萄酒中的酚类化合物之一。[1]
事实速览 杨梅黄酮, 识别 ...
杨梅黄酮 | |
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IUPAC名 3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)- 4-chromenone | |
别名 | 杨梅素 杨梅黄素 杨梅树皮素 |
识别 | |
CAS号 | 529-44-2 ? |
PubChem | 5281672 |
SMILES |
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性质 | |
化学式 | C15H10O8 |
摩尔质量 | 318.2351 g·mol⁻¹ |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
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杨梅黄酮可抗氧化。体外研究表明,高浓度的杨梅黄酮可降低低密度脂蛋白胆固醇。芬兰的一项研究发现,高杨梅黄酮摄入的人群其前列腺癌的发生率较低。[2]