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「廚房」本是指烹調食物的場所,但是在日文匿名網路論壇2ch等BBS的網路文化中是一種針對「行為與發言幼稚的使用者」的蔑稱,後來更多是用來諷刺行為言論極端偏激者。隨著國際的網路交流,此詞也開始出現在一些漢語的網路討論區(主要是與日本文化較密切相關的ACG相關討論區)當中。
此詞實際上的發祥點不可考,但一般相信此詞的出現是因為日文的「厨房」發音跟「中学坊主/中学坊や」(意同「白目國中生」)的簡寫「中坊」相同,有些人認為這是日文IME輸入法的誤變換而成。但事實上,故意用諧音及同音字,是日本網友(特別是2ch的用戶)表達自我調侃或嘲弄的方式之一。這種稱呼並不限於年齡與身份,是泛指那種剛接觸電腦與網路討論區,學到一點鬧板、甚至駭客破解密碼的技巧就開始妄自尊大,以四處騷擾網友為樂,心態幼稚如同初中生的人。有一些說法認為此名詞在2ch成立之前就已經出現,但紀錄已經散失,所以缺乏證據力。
此詞在日本開始大量流行的時期約在「酒鬼薔薇聖斗事件」之後,當時的網友驚愕於初中生居然可以幹下如此喪盡天良的事情,使得此詞在討論區與日記中大量增加。
「廚房」也略稱為「廚」,或者針對特定的網路現象附加於其尾端成為「○×厨」。例如連續假期,新手與鬧板者暴增時,網友稱之為「春廚」(春假的廚)、「黄金廚」(黄金周的廚)、「夏廚」(暑假的廚)、「冬廚」(寒假的廚)、「栗廚」(聖誕節假期的廚,日文的聖誕節發音「クリスマス」的頭兩字音同「栗」)。
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