葡國雞From Wikipedia, the free encyclopedia 葡國雞(粵拼:pou4 gwok3 gai1)又叫焗葡國雞,係澳門菜式,將椰汁同咖喱較成葡汁,同雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥等配料一齊焗熟。如果焗盤放埋蛋炒飯做底,就係焗葡國雞飯 。 葡國雞