鳳梨酥From Wikipedia, the free encyclopedia 鳳梨酥,係起源自台灣嘅小食,外層係用麵粉、牛油、白糖焗成嘅餅,餡料傳統用菠蘿、冬瓜、白糖整成,食落出面酥脆入面軟稔。 鳳梨酥