蕎麥茶,是以蕎麥為原料,作為茶飲料的一種。蕎麥是獨一無二的、有獨特的香味[1]。 蕎麥茶(2006年11月6日) 通常的蕎麥茶含有蕎麥麵、蜂蜜、茶葉等作料[2][3]。 蕎麥是一種屬於五穀根莖類的食物,它具有獨特的香味。作為一種高澱粉主食,蕎麥具有很高的營養價值,同時也是一種出色的保健食品。蕎麥富含維生素B和對身體有益的礦物質。此外,蕎麥中的澱粉易於被身體吸收,即使你有腸胃問題,仍可安心食用或飲用。蕎麥不含咖啡因,非常適合沖泡成茶來品嚐,並且不會影響睡眠品質。[4] [1]孫麗紅編著. 何裕民谈 抗癌,你吃对了吗. 南京:江蘇科學技術出版社. 2014.04: 67. ISBN 978-7-5537-3013-4. 請檢查|date=中的日期值 (幫助) [2]高亞軍,黃麗英主編. 调出一杯健康茶. 北京:華齡出版社. 2005.10: 137. ISBN 7-80178-285-2. 請檢查|date=中的日期值 (幫助) [3]譚興貴,廖泉清,於雅婷主編. 更年期综合征家常食谱. 天津:天津科學技術出版社. 2005.04: 282. ISBN 7-5308-3931-4. 請檢查|date=中的日期值 (幫助) [4]蕎麥茶無咖啡因?5大功效優缺點&禁忌 - ABoxTik 一盒精品. aboxtik.com. 2023-02-28 [2023-06-01]. (原始內容存檔於2023-06-01) (中文(繁體)). 這是一篇與飲品相關的小作品。您可以透過編輯或修訂擴充其內容。閱論編