簇生黃韌傘(學名:Hypholoma fasciculare)是一種常見的林地蘑菇,屬球蓋菇科韌傘屬。這種真菌往往成簇生長在樹樁、死根或闊葉樹腐爛的樹幹上。
其外觀和野生的金針菇類似[1],但這種蘑菇是苦的且有毒,食用後可引起嘔吐,腹瀉和痙攣。主要有毒成分已被命名fasciculol E和fasciculol F。[2]
分類與命名
描述
簇生黃韌傘的半球形菌蓋直徑可以達到6厘米。它表面平滑,主要為硫磺色,中心為橙褐色,邊緣發白。菌褶最初為黃色,隨著孢子的成熟,慢慢變為顏色鮮明的暗綠色。它有一個紫褐色孢印。[4]菌柄高度可達10厘米,直徑1厘米,為淺黃色,根部為橙棕色。味道非常苦,煮熟後不苦,但仍然有毒。
分布和習性
簇生黃韌傘生長在死樹上,在落葉和針葉樹的朽木均能生長。在落葉樹的腐爛木上更常見,因為相對於針葉樹,落葉樹的木質素含量降低。其分布廣泛,在北歐和北美很常見。臺灣[1]、伊朗[5]和土耳其安納托利亞東部[6]也有分布記載。這種蘑菇從春天到秋天都可生長。[4]
毒性
毒性可能在食用後5-10小時發作,症狀可能有腹瀉,噁心,嘔吐,蛋白尿和眩暈。亦有可能發生麻痹和視力障礙。症狀一般在幾天內消失。
參考資料
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