車窩草（英語：chervil或garden chervil），也作山蘿蔔、雪維菜、峨參、細葉峨參、細葉香芹等[1]，是一種一年生香草類植物，和香芹有關。在烹飪過程中，它常常被人們用來調味，是法式混合香料fines herbes（英語：fines herbes）的組成部分。 此條目可參照外語維基百科相應條目來擴充。 (2017年7月30日) 此條目需要補充更多來源。 (2017年7月30日) 快速預覽 Garden Chervil, 科學分類 ... Garden Chervil 科學分類 界： 植物界 Plantae 演化支： 維管束植物 Tracheophyta 演化支： 被子植物 Angiosperms 演化支： 真雙子葉植物 Eudicots 演化支： 菊類植物 Asterids 目： 繖形目 Apiales 科： 繖形科 Apiaceae 屬： 峨參屬 Anthriscus 種： Garden Chervil A. cerefolium 二名法 Anthriscus cerefolium(L.) Hoffm. 關閉 參考資料 [1]车窝草（chervil） | 知道与不知道的香草(Herb)和香料（spice）怎么吃？_搜狐美食_搜狐网. www.sohu.com. [2017-07-30]. （原始內容存檔於2019-08-13）. Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
