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秦皮(學名:Cortex Fraxinis,英文:FRAXINI),為木樨科落葉喬木植物白蠟樹或苦櫪白蠟樹(Fraxinus rhynchophylla Hance)的樹皮,於春秋兩季剝皮曬乾可作藥,為一味常用的中藥材,載於《神農本草經》[1]。
秦皮生長分布於越南、朝鮮以及中國遼寧、吉林、河北、河南、內蒙古、陝西、山西、四川等,生長於海拔800米到1,600米之間。
主要含有:秦皮素、秦皮甙、馬栗樹皮素、馬栗樹皮甙等香豆精類及鞣質、皂甙。
味苦、澀,性寒。清熱燥濕,明目。
色青,歸屬大腸、肝、膽經。
收澀而寒,能止熱痢、泄瀉,能除肝熱,止赤白帶下、目赤腫痛、目生翳障。[2]
《本草備要》[3]記載:「大戟為使。惡吳茱萸。」
《傷寒論》[4]:「秦皮,苦寒。」所以脾胃虛寒者,須忌用。