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日本－葡萄牙關係（日語：日本とポルトガル関係；葡萄牙語：Relações entre Japão e Portugal）描述的是日本與葡萄牙之間的外交關係。雖然葡萄牙水手於1543年第一次訪問了日本，但兩國的外交關係始於19世紀。
1543年，葡萄牙人是第一批到達日本的歐洲人，葡萄牙與日本的第一次聯繫就在日本南部的群島上，因此這段時期通常被稱為南蠻貿易，當時歐洲人和亞洲人都奉行重商主義。葡萄牙人在這個時候發現了長崎港,並在1571年通過耶穌會士加斯帕·維拉邀請當地的大名大村純忠皈依了天主教。
商業的擴張擴大了葡萄牙人在日本的影響力，尤其是在九州的影響力，在1578年葡萄牙人擊退了龍造寺氏對港口的進攻後，九州成為了戰略要地。
在日本靠岸的第一批葡萄牙船隻運載的基本上是來自中國的貨物（絲綢、瓷器等）。日本人渴求這些貨物，但是天皇禁止民眾與中國人接觸，目的是為了懲罰倭寇海盜的襲擊。因此，葡萄牙人在亞洲貿易中充當中間人。
1592年，葡萄牙與日本的貿易開始受到越來越多的中國走私者的挑戰，還有1600年占領馬尼拉的西班牙的船隻，1609年的荷蘭船隻和1613年的英國船隻。
日本人感興趣的很多東西之一就是葡萄牙製造的火繩槍。1543年最先到達日本的三個歐洲人是葡萄牙商人安東尼奧·莫塔、弗朗西斯科·澤莫托和安東尼奧·佩伊托（也可能是費爾諾·門德斯·平托）。他們到達了種子島的南端，在那裡他們將向當地人介紹火繩槍。由於日本正處於被稱為戰國時代的內戰時期，火繩槍一下子吸引了日本各地的大名。著名的大名織田信長就曾大量購置火繩槍，並運用在後來的長篠之戰，從此改變騎兵在日本戰場上的強勢地位。在火繩槍傳入的一年內，日本鐵匠就掌握了火繩槍的製造技術，並開始大量生產。後來，火繩槍製造技術得到了改進，日本火繩槍的品質也提高了。與中國在這一時期的火器試驗一樣，日本人開發了更好的瞄準鏡和繩索保護裝置。僅僅50年後，日本的軍隊裝備的火繩槍數量可能比歐洲任何一支同時代軍隊都多。這些武器在豐臣秀吉和德川家康領導下的日本統一，以及1592年和1597年入侵朝鮮的戰爭中發揮了極其重要的作用。歐洲人帶來的貿易不僅有火繩槍，還有肥皂、菸草和其他在封建日本不為人知的產品。
1543年，葡萄牙人第一次與日本接觸後，一場大規模的奴隸貿易開始了。在16世紀和17世紀，葡萄牙人在日本購買日本人作為奴隸，並把他們賣到海外的各個地方，包括葡萄牙本土。[1][2]許多文件提到了大規模的奴隸貿易，以及反對奴役日本人的抗議活動。1555年，教會指出，日本奴隸被認為是第一批來到歐洲的日本人，葡萄牙人購買了大量日本女奴，帶到葡萄牙進行性交易。塞巴斯蒂安國王擔心這會對天主教的福音傳播產生負面影響，因為日本的奴隸貿易已經發展到相當大的規模，所以他在1571年下令禁止奴隸貿易。[3][4]
1598年，葡萄牙耶穌會士路易斯•塞奎拉在一份文件中提到，日本女奴甚至被當作小妾賣到葡萄牙船上，在日本從事交易。[5]葡萄牙人把日本奴隸帶到澳門，其中一些人不僅淪為葡萄牙人的奴隸，還淪為其他奴隸的奴隸，葡萄牙人擁有馬來人和非洲人的奴隸，而這些人又擁有自己的日本奴隸。[6][7]
豐臣秀吉非常厭惡自己的日本人在九州被賣為奴隸，於是他在1587年7月24日給耶穌會副會長加斯帕•科埃略寫了一封信，要求葡萄牙人、暹羅人(泰國人)和柬埔寨人停止購買和奴役日本人，並歸還遠至印度的日本奴隸。[8][9][10]豐臣秀吉譴責葡萄牙人和耶穌會士販賣奴隸，並因此禁止基督教的福音傳播。[11][12]
許多朝鮮奴隸被葡萄牙人買走並從日本帶回葡萄牙，在日本入侵朝鮮期間，他們是被流放到日本的數萬朝鮮戰俘的一部分。[13][14]歷史學家指出，豐臣秀吉一方面對葡萄牙販賣日本奴隸表示憤慨和義憤，另一方面自己卻在日本大規模販賣朝鮮戰俘。[15][16]
1578年，著名旅行家和商人菲力波·薩塞蒂在里斯本的奴隸社區中發現了一些中國和日本的奴隸。[17][18][19][20][21]
葡萄牙人「高度重視」像中國人和日本人一樣的亞洲奴隸，比「撒哈拉以南非洲的奴隸」更加重視。[22][23]葡萄牙人認為中國人和日本人的奴隸具有聰明勤奮等品質，這也是葡萄牙人更喜歡他們的原因。[24][25][26][27]
1595年，葡萄牙通過了一項法律，禁止買賣中國和日本的奴隸。[28]
1587年豐臣秀吉下達了禁教令，葡萄牙收到了宣告傳教士撤離和終止貿易自由的文書。進入江戶時代後，德川家康沿襲了這一政策(1614年的基督教禁止令)。在家康的晚年，葡萄牙人的停泊地被限制在平戶市和長崎。1620年發生平山常陳事件，幕府對基督教的不信任達到了決定性的地步，幕府切斷了與當時伊比利聯盟的關係，並要求澳門的傳教士不能前往日本。
但是，傳教士仍然沒有放棄對日本的傳教。 他決定前往東南亞的一個日本人云集的小鎮，在那裡日本、西班牙和葡萄牙的主權已遙不可及，可以不受管制地向日本人傳教，並使用朱印船將基督徒送回日本。 一些傳教士偽裝成商人或水手，並用朱印船進入日本。
由於葡萄牙人來到日本，亞洲和歐洲之間的貿易不斷湧入，日本詞彙吸收了葡萄牙語起源的詞彙變成了新的日語詞彙。這些詞主要包括葡萄牙產品和習俗，通過葡萄牙商人到達而傳播。
葡萄牙語是第一個擁有日語詞典的西方語言，即日葡辭書，由耶穌會士若昂·羅德里格等人編撰，於1603年在長崎出版。
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