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日本公司 来自维基百科，自由的百科全书
壽司郎（日語：あきんどスシロー；英語：Akindo Sushiro）是日本一家跨國連鎖迴轉壽司專賣店，成立於1984年，總部位於大阪府吹田市。壽司郎的母公司為「FOOD & LIFE Companies」。
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| FOOD & LIFE Companies Ltd. | |
|---|---|
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| |
| 曾用名 | Akindo Sushiro控股 （2015年） 壽司郎全球控股 （2015年至2021年） |
| 公司類型 | 上市公司 |
| 股票代號 | 東證1部：3563 |
| 成立 | 2015年3月31日 |
| 代表人物 | 水留浩一（代表董事社長兼CEO） |
| 總部 |  日本 〒564-0063大阪府吹田市江坂町1-22-2 |
| 產業 | 零售業 |
| 員工人數 | 單體：236名 全體：6,088名 （截至2022年9月未）[1] |
| 主要子公司 |
|
| 網站 | food-and-life |
原名使用壽司太郎（すし太郎）和大阪秋田旋轉壽司（大阪回転寿司・あきんど）名稱，後來於2009年6月統一改名為壽司郎（スシロー）。
壽司郎是目前在日本營業額第一的連鎖迴轉壽司業者，一年全部的來客數約1億4千萬，超過日本人口總和，有超過600家分店。公司理念是「美味壽司，肚子飽飽；美味壽司，幸福滿滿」（うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯）[4]。
所有分店標準價格都曾以每盤100日元（不含稅）為統一價格（部份大城市分店以每盤120日元為統一價格）。於2022年5月9日，母公司 FOOD & LIFE Companies 宣布於10月1日開始自創業38年來首次加價，所有含稅標準價格將落在每盤120至150日元之間[5]。
壽司郎的母公司為2015年3月31日成立的「FOOD & LIFE Companies」（成立時稱為Akindo Sushiro控股，同年10月1日更名為壽司郎全球控股，2021年4月1日再更名為現稱），擁有外帶壽司專門店「京樽」（2021年4月1日從吉野家控股收購，含旗下迴轉壽司專賣店「回転寿司みさき」，部份分店使用「海鮮三崎港」品牌）和2017年成立的居酒屋「杉玉 SUGIDAMA」（由子公司FOOD & LIFE Innovations負責管理），現任社長為水留浩一。
曾經是日本最大白米批發商神明（另持有元氣壽司）為最大股東，持有3成的股份，由2017年9月29日起至2019年6月18日將股權出售[6]，現時最大股東為日本Master Trust信託銀行，持13.96%股份（截至2022年9月30日）。
2021年3月，該店在臺灣舉行的宣傳、優惠活動「愛の迴鮭祭」其中一環─「愛的迴鮭，尋人啟事」中規定姓名若有與「鮭魚」中一字或二字同音者在3月17日至3月18日用餐能享有折價優惠，若姓名有「鮭魚」則能全桌免費。活動消息釋出後陸續有民眾將名字更改為鮭魚，並在網路上分享改名成鮭魚或是含有鮭魚名字的身分證，隨著改名者頻頻分享及活動時間確有享有免費優惠者，於是部分民眾、媒體將響應活動改名的行為稱為「鮭魚之亂」[7][8]。在活動結束之後，壽司郎需要花費的總額預估達新台幣800萬，並造成超過300人改名為鮭魚[9]。不過該事件轟動世界，卻意外成功行銷，受到各大媒體轉載[10]。
據日本消費者廳於2022年6月發布的調查顯示，日本壽司郎於2021年內宣傳店內有售賣海膽壽司，但卻有超過90%的分店無法提供。壽司郎同樣在宣傳材料中使用「售完即止」（日語：売切御免）一詞，並誘導消費者購買其他產品，違反該國的商品廣告相關法規。[11][12][13]
日本壽司郎原定於2022年7月13日起實施生啤酒半價活動，在全國39間店舖發出通知告示。即使活動尚未開始，告示裡只寫著「預購生啤酒的顧客必要支付正常費用」，並沒有標明生效日期而令部份人士到社交網站發文批評。[14][15]隨後壽司郎於同月13日透過官網致歉，亦表示會退回差額費用。[16][17]
不過，生啤酒半價活動以社交媒體用戶為主要對象，活動開始後已衍生缺貨問題，而相關宣布連用觸控螢幕都不能確認；部份客人指訂購的有把手大啤酒杯體積細小，當中開賣不久已張貼售罄告示，令人質疑壽司郎是否跟生啤酒半價活動廣告一樣採用相同做法，對其侍客之道感到不滿。[18][19]
2022年8月，據廣東廣播電視台《DV現場》報道[20]，廣州市海珠區江南西路富力海珠城壽司郎分店有領導層在微信工作群組內明令重申，禁止員工之間使用當地語言（即粵語）聊天，被舉報者將會受到嚴格處理。隨後廣州壽司郎餐飲有限公司發表聲明稱已對涉事人員「進行嚴肅教育」，並對顧客致歉。而《聯合早報》引述《財經天下》周刊透過調查發現，廣州富力海珠城店疑似並非唯一存在禁用粵語問題的店鋪。有網傳聊天記錄截圖顯示，廣州悅匯城4號店長在工作群組內發話，「對於再（在）店鋪，一在（再）強調如果還有人繼續在店鋪說粵語會嚴肅處理」，壽司郎3號店培訓課有人發表言論稱，「今天開始教育員（工）特別是講粵語的幾個人，工作中不要再講粵語……下次再有發生累次（類似）情況，你們直接辭職回家吧」。有廣州市民表示會因語言歧視為由抵制壽司郎。[21][22][23]
2023年1月29日，日本推特熱傳一條短片，顯示岐阜正木店內一名來自岐阜縣立岐南工業高等學校的二年級生「高井十藏」趁員工不注意，先拿起醬油瓶舔瓶口，再從茶杯放置處拿起一個茶杯，舔完茶杯杯緣後放回原位，最後又把唾液抹於轉盤上的壽司。影片曝光後令顧客擔憂食物安全與衛生問題，拒絕到壽司郎用餐，導致其母公司「FOOD & LIFE Companies」股價大跌，市值減少了160億日圓。[24][25][26]
翌日，日本壽司郎發出官方聲明，表示會就有關影片採取嚴厲措施應對，並已就事件與警方討論，研究從刑事及民事兩方面向有關青年提訴。同時公司也批評有關行為破壞公司與食客的信任，對看過影片的食客感到不安表示遺憾。[27][28][29]隨後事件引發「壽司恐怖主義」（Sushi Terrorism），導致網上湧現不少類似惡搞影片，波及其他連鎖迴轉壽司店，公眾對迴轉壽司失去信心而影響業界長遠發展。[30][31][32][33][34]
| 分店 | 電話 | 地址 |
|---|---|---|
| 台北館前路店(台灣旗艦店) | 02-2361-2638 | 100-47 台北市中正區館前路8號2樓 |
| 台北中華路店 | 02-2361-2306 | 100-42 台北市中正區中華路1段41號1樓 |
| 台北內湖美麗華店 | 02-8502-5389 | 104-66 台北市中山區敬業三路20號2樓 (美麗華百樂園2樓) |
| 台北公館店 | 02-2362-2766 | 100-91 台北市中正區羅斯福路四段68號2樓 |
| 台北永春店 | 02-2765-1536 | 110-66 台北市信義區忠孝東路五段297-1號 |
| 台北松江長安店 | 02-2501-1089 | 104-55 台北市中山區松江路61-1號2樓 |
| 台北民權建國店 | 02-2516-3386 | 104-91 台北市中山區民權東路三段二號1樓 |
| 台北林森店 | 02-2521-0098 | 104-00 台北市中山區林森北路247號B1 (欣欣大眾百貨B1) |
| 天母高島屋店 | 02-2838-1208 | 111-48 台北市士林區忠誠路2段55號2樓 (大葉高島屋2樓) |
| 新北中和環球店 | 02-2221-2010 | 235-46 新北市中和區中山路三段122號B2F (環球購物中心新北中和B2) |
| 土城日月光店 | 02-2260-5866 | 236-59 新北市土城區學府路二段210號1F (日月光廣場1樓) |
| 新莊中平店 | 02-8521-8276 | 242-49 新北市新莊區中平路416號1樓 |
| 汐止遠雄店 | 02-2697-6007 | 221-75 新北市汐止區新台五路一段99號1樓 (iFG遠雄廣場1樓) |
| 新店中興路店 | 02-8919-9809 | 231-44 新北市新店區中興路3段13號 |
| 林口店 | 02-2600-9899 | 244-62新北市林口區民富街110號 |
| 基隆站前店 | 02-2427-7317 | 200-41 基隆市仁愛區港西街5號3樓 |
| 宜蘭站前店 | 03-936-0017 | 260-43 宜蘭縣宜蘭巿大新里宜興路一段159號 (金東購物商場1樓) |
| 桃園國際路店 | 03-217-0766 | 330-56 桃園市桃園區文中里國際路二段358號 |
| 桃園台茂店 | 03-311-2506 | 338-59 桃園市蘆竹區南崁路1段112號4樓(台茂購物中心4樓) |
| 中壢中正店 | 03-280-5668 | 320-42 桃園市中壢區中正路170號2樓(中壢大時鐘2樓) |
| 楊梅中山店 | 03-488-4306 | 326-65 桃園市楊梅區中山北路一段202號、206號 |
| 新竹巨城店 | 03-515-2366 | 300-41 新竹市東區中央路229號7樓 (遠東巨城購物中心7樓) |
| 新竹慈雲路店 | 03-6686-179 | 300-72 新竹市東區慈雲路91號 |
| 台中漢口路店 | 04-2235-1609 | 404-49 台中市北區漢口路四段293號 |
| 台中福科路店 | 04-2706-9096 | 407-60 台中市西屯區福科路8號 |
| 台中黎明市政南店 | 04-2258-3007 | 408-73 台中市南屯區市政南一路158號 |
| 台中北屯松竹店 | 04-2437-0236 | 406-48 臺中市北屯區松竹路一段1177號 |
| 台中豐原家樂福店 | 04-25158191 | 420-54台中市豐原區成功路500號1樓(家樂福1樓) |
| 彰化金馬店 | 04-733-0608 | 500-84 彰化縣彰化市茄南里8鄰金馬路二段81號 |
| 雲林斗六店 | 05-532-0217 | 640-63雲林縣斗六市社口裡大學路二段300號 |
| 台南永康店 | 06-253-4688 | 710-042 台南市永康區中正北路161號 |
| 台南西門路店 | 06-281-0838 | 704-65 台南市北區西門路四段61號 |
| 台南安平店 | 06-298-0602 | 708-47 台南市安平區中華西路二段317號 |
| 台南南紡店 | 06-209-0176 | 701-55 台南市東區中華東路一段366號2樓 (南紡購物中心A1館2樓) |
| 高雄中正店 | 07-235-7806 | 800-52 高雄市新興區中正三路2號 |
| 高雄夢時代店 | 07-812-6755 | 806-61 高雄市前鎮區中華五路789號6樓 (統一夢時代購物中心藍鯨館6樓) |
| 高雄鳳山店 | 07-799-7608 | 830-58 高雄市鳳山區中山路149號1樓 |
| 高雄義享天地店 | 07-558-5996 | 804-52 高雄市鼓山區大順一路115號5樓 (義享天地A館5樓) |
| 高雄岡山樂購廣場店 | 07-625-0228 | 820-111 高雄市岡山區大遼里捷安路1巷2號3樓 (岡山樂購廣場3樓) |
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