長榮國際連鎖酒店

長榮酒店（英語：Evergreen International Hotels）為長榮集團旗下的連鎖飯店體系，屬於長榮國際管理。長榮集團為配合其全球航空事業版圖，將業務拓展至酒店產業。^[1]酒店以「桂冠」命名，寓意追求卓越，成為業界標杆。^[1]

長榮國際股份有限公司
Evergreen International Hotels
商業名稱	長榮酒店
公司類型	股份有限公司
統一編號	12508713
成立	1984年
代表人物	董事長：柯麗卿 總經理：戴錦銓
總部	臺灣臺北市中山區松江路63號
業務範圍	臺北、基隆、臺中、嘉義、臺南、宜蘭、曼谷、檳城、巴黎、上海
產業	觀光旅館業
所有權者	長榮集團
實收資本額	新台幣4,004,000,000元
母公司	長榮集團
網站	官方網站

目前在臺灣的臺北、基隆、臺中、嘉義太保、臺南、宜蘭礁溪等地設有旅館，台灣以外則在曼谷、檳城、上海以及巴黎等城市設有飯店，與長榮集團航空路線形成互補。^[1]

2010年中華民國交通部觀光局首波星級旅館評鑑，將長榮桂冠酒店（臺北市、臺中市）與台糖長榮酒店（台南市）評定為五星級。

旗下飯店

臺灣

長榮桂冠酒店（臺北）

長榮桂冠酒店（基隆）

長榮桂冠酒店（臺中）

長榮鳳凰酒店（礁溪）

• 長榮桂冠酒店（臺北）：臺北市中山區松江路63號；
• 長榮桂冠酒店（基隆）：基隆市中正區中正路62之1號，交通局觀光局評為四星級飯店；
• 長榮桂冠酒店（臺中）：臺中市西屯區臺灣大道二段666號；
• 長榮文苑酒店（嘉義）：嘉義縣太保市故宮大道777號，由佳茂集團旗下的文苑公司與長榮國際連鎖酒店合作，於嘉義縣太保市故宮南院對面打造地下1層、地上12層的建物，客房數263間，2015年5月21日動土，2019年12月21日試營運，2020年4月1日正式營運；^[2]。
  
• 台糖長榮酒店（台南）：臺南市東區中華東路三段336巷1號；
• 長榮鳳凰酒店（礁溪）：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號。

境外

•  馬來西亞 檳城：長榮桂冠酒店；
•  法國 巴黎：長榮桂冠酒店；
•  泰國 曼谷：長榮桂冠酒店；
•  中國 上海：浦東新區祖沖之路1136號。

舊址

• 長榮轉機旅館：桃園市大園區臺灣桃園國際機場第二航廈4樓，2015年10月1日結束營業；
•  日本 福岡：長榮瑪琳諾亞飯店；
•  香港：長榮華苑酒店。

事件

巴黎長榮桂冠酒店「五星旗事件」

主條目：巴黎長榮桂冠酒店五星旗事件

2024年8月13日，中國大陸網民「張教官」發布影片聲稱法國巴黎長榮桂冠酒店未懸掛五星紅旗，在片中要求酒店懸掛，遭拒後取消了半小時前預訂的房間。^[3]數日後酒店在中國大陸社群媒體平台被網民聲討抵制^[4]，並被多個有中國大陸官方背景的在法僑團及協會聯合召開會議譴責^[5]。台灣方面表示中國大陸企圖以經濟脅迫進行政治操弄^[6]，民進黨稱中共當局背後有一定程度推波助瀾^[7]。