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樟科桂属植物 来自维基百科，自由的百科全书
錫蘭肉桂（學名：Cinnamomum verum）是樟科肉桂屬植物，原產斯里蘭卡，在中國廣東、海南、廣西、台灣均有栽培。其樹皮，亦稱錫蘭肉桂。
樹皮陰乾後呈褐色，一般捲成筒狀出售。可泡在咖啡內、醃漬蜜餞、煮湯來調味；也常磨成肉桂粉作甜點的增味劑。葉片也可蒸餾提取精油，應用於芳香療法。
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