金山蹦火仔

蹦火仔，又稱磺火捕魚或桸仔船(hia-á-tsûn)^[a]，指台灣漁民在夜間利用光源捕魚的傳統文化，因製造火燄時會產生「蹦」的聲響而得名^[1][2]，在金山本地俗稱「桸仔船」。這項技術在2015年登錄為新北市文化資產^[3]。全台僅剩新北市金山區的磺港漁港保有此傳統捕魚法。

金山磺火捕魚蹦火仔
位置	新北市金山區
中華民國文化資產
官方名稱	金山磺火捕魚蹦火仔
類型	登錄等級：民俗 登錄種類：風俗
詳細登錄資料

早期由4到5人搭乘竹筏或木造船，持火炬誘捕魚群。演變至今，一艘船上通常7到8人一組，各司其職。漁民利用電石（當地俗稱磺石）加水產生乙炔氣體，並在「蹦」的一聲下瞬間點燃火炬，此時，具有趨光性的青鱗魚受光吸引大量跳出水面，漁民以叉手網撈捕跳躍起來的青鱗魚^[4]。

參考資料

1. 2015金山蹦火仔. [2016-10-22]. （原始內容存檔於2017-01-05） （中文（臺灣））.
2. 攝影迷瘋狂了！「金山蹦火船」開航 萬魚跳躍絢爛如煙火. ETtoday 旅遊雲. 2017-06-20 [2021-06-05]. （原始內容存檔於2021-06-06） （中文（臺灣））.
3. 金山磺火捕魚-蹦火仔. 新北市文化資產數位學習網. 新北市文化局. 2019-08-15 [2021-06-05]. （原始內容存檔於2021-06-05） （中文（臺灣））.
4. 蹦火仔 世界唯一的磺火漁法，在金山海岸 - 新北款款行 - 微笑台灣 - 用深度旅遊體驗鄉鎮魅力. 微笑台灣. [2021-06-05]. （原始內容存檔於2019-09-30） （中文（臺灣））.

註釋

1. 臺語「桸仔(hia-á)」一般是用來舀水的器具，此指用來撈魚的三角形叉網