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法国安德尔-卢瓦尔省市镇与省会 来自维基百科，自由的百科全书
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都爾（法語：Tours，發音：[tuʁ] ⓘ），法國中西部城市，中央-羅亞爾河谷大區安德爾-盧瓦爾省的一個市鎮和該省的省會，下轄都爾區[1]，其市鎮面積34.67平方公里，2022年1月1日時人口數量為138,668人，是該省乃至整個大區人口數量最多的城市，在法國市鎮中排名第26位（2022年）。
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2018年，都爾-羅亞爾河谷都會區成立，代替了原來的都爾城市圈公共社區[史 1]，成為了法國22個都會區之一[註 1]。
都爾位於法國巴黎盆地西南部，是都蘭地區的首府，其市區地勢平坦，法國第一大河羅亞爾河和其第二大支流謝爾河自東向西平行穿越市區，使得都爾市區呈現出「兩水三岸」的城市面貌[2]。都爾也是法國西部重要的交通樞紐之一，三條高速公路和十個方向的鐵路線在此交匯，由此前往周邊多個大城市的路程均在一小時以內[地 1]。都爾-羅亞爾河谷機場亦是中央-羅亞爾河谷大區境內唯一的開闢常規航線的客運機場[地 2]。
都爾是法國歷史文化名城，其築城史始於公元一世紀，自建城以來一直為這一地區的政治和文化中心，中世紀時成為軍事要塞和聖雅各朝聖之路上的重要驛站，文藝復興前期（1450年－1550年）則因瓦盧瓦國王路易十一的長居而一度成為了「法蘭西的首都」[3]。都爾市中心的傳統房屋多以石灰華和板岩作為外牆和屋頂的裝飾材料，因此都爾又被譽為「白藍之城」（Blanche et Bleu）[文 1]，其所在的羅亞爾河谷也被稱為「法蘭西花園」[文 2]，並於2000年被列入世界文化遺產。
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地名來源
「都爾」一名來源於高盧-羅馬時期在這一地區生活的圖龍人（法語：Turones，屬於高盧人的一支）[4]，其城市被稱為「圖龍人之城」（Citivas Turonorum），後逐漸衍變成為「都爾」（Tours[5]）。
歷史
在公元前，都爾附近是的圖龍人主要活動中心[4]，在都爾老城內發現的人類建築遺蹟最早可追溯至約公元前180年[史 2]。都爾城則由羅馬人於公元1世紀修建，名為「凱撒羅敦」（Caesarodunum）[6]，意為「凱撒的丘陵」，屬於羅馬帝國的里昂高盧行省。凱撒羅敦的主要街道呈棋盤狀分布，其中東西向的街道大致與羅亞爾河平行，而南北向的街道則與之垂直交匯[史 3]，城內建有都爾大劇場，是羅馬帝國內最大的劇場之一；城市外沿則建有城牆。依靠水陸交通之便，公元4世紀末期，凱撒羅敦一度成為行省內的第二大城市，僅次於盧格敦（Lugdunum，今里昂）[6]。公元5世紀後，隨著西羅馬帝國的衰敗，凱撒羅敦去掉了「凱撒」的印記，更名為「圖龍人之城」（Citivas Turonorum），後逐漸演變成為「都爾」。而附近地區也隨之更名為「都蘭」[5]。
中世紀初期，都爾地區進入了一個相對穩定的狀態，都爾的瑪爾定（拉丁語：Sanctus Martinus Turonensis，法語：Saint Martin de Tours）於公元371年被選為都爾的主教，他執政期間在羅亞爾河右岸修建了馬爾穆捷修道院[史 4]。後人為了紀念其在基督教上作出的貢獻，在都爾市中心修建了聖瑪爾定聖殿以安放其靈柩，並建立了修道院等配套場所[5]。而都爾的瑪爾定的巨大宗教影響力也使得另一位宗教聖人額我略（拉丁語：Sanctus Gregorius，法語：Saint-Grégoire）前往都爾進行宗教研究，後來同樣成為了都爾的主教，並也冠以「都爾」之名[5]。公元八世紀時，阿拉伯人入侵高盧並控制了加龍河及隆河流域[史 5]。紐斯特里亞將軍查理·馬特於公元732年（一說733年[史 6]）率兵南下並成功擊敗阿拉伯軍隊，該戰發生於普瓦捷和都爾之間，史稱「都爾戰役」或「普瓦捷戰役」（Bataille de Poitiers）[史 7]，此戰決定性地阻擊了伊斯蘭勢力在西歐的擴張，鞏固了基督教在歐洲的地位[史 8]。公元796年，應查理曼邀請，英格蘭學者阿爾琴來到都爾，擔任聖馬田修道院院長[史 9]。環繞聖瑪爾定聖殿的城牆於十世紀初建成[史 10]。
中世紀中期，都爾及都蘭為布耳瓦伯爵的一處領地，厄德二世於1034年建成了橫跨羅亞爾河的橋梁[7]。1044年努伊戰役後，都蘭伯國被安茹伯爵攻占，若弗魯瓦二世在厄德修建的羅亞爾河大橋南側修建宅邸，後成為都爾城堡[7]。
到了中世紀中後期，都爾的命運幾經波折[5]。公元9世紀時，維京人入侵西歐大陸，為保護聖馬丁大聖殿，其周邊又新增了一道城牆[5]。1044年，都爾成為圖賴訥公國的首府。1450年，路易十一在都爾市郊主持修建了普萊西萊圖爾城堡，並親自入住[5]。其權利使得都爾獲得了大量的工業部門，成為了和巴黎旗鼓相當的經濟中心，甚至被認作是「法蘭西首都」[3]。但隨著路易十一的退位，法蘭西王國的權利中心再次轉向巴黎地區，1584年圖賴訥的地位從公國變成了行省，圖爾亦成法國的一個地方城市，失去了與巴黎競爭的能力[5]。
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文藝復興時期，圖賴訥是歷代法國國王樂意前往的休閒地之一，都爾附近的羅亞爾河谷地區開始出現了以非軍事目的而修建的城堡[5]，城堡功能的改變也成為了法國文藝復興的重要標誌之一[史 11]。達文西曾在都爾附近度過了晚年，並最終葬於都爾附近的昂布瓦斯城堡[5]。同時，都爾及都蘭地區也誕生了大批文藝復興代表人物，包括文學家巴爾扎克、拉伯雷，科學家笛卡爾等[5]。自中世紀中期以來，馬爾穆捷修道院的影響力不斷擴大，至法國大革命前夕已擁有200餘座修道院及會堂，密布法國北部和西部的多個區域[史 12]。
法國大革命後，原都蘭行省的大部分地區組成了安德爾-盧瓦爾省，都爾成為了該省的一個市鎮，並被設置為該省的省會，此後再無改變[史 13][8]。
十九世紀時，隨著工業革命帶來的科技進步，都爾地區的工商業得到了快速發展，並出現了各類集市[史 14]和商會組織。都爾第一條鐵路線為沿羅亞爾河向上游延伸的奧爾良—都爾鐵路（現為巴黎－波爾多鐵路的一部分）[史 15]，此後幾十年內，連接都爾和周邊主要城市的鐵路陸續建成，都爾成為了法國西部最大的鐵路樞紐之一[史 16]；與此同時，羅亞爾河上的內河航線開始衰落。伴隨著鐵路的發展，都爾開始逐漸向南擴張至謝爾河沿岸，並形成了連片的集中式宿舍區[史 17]。1845年，聖德田埃克斯特拉整體併入都爾，這使得都爾的市鎮範圍擴張至謝爾河沿岸[史 18]。1850年，圖爾法院（Palais de Justice）建成，成為了都爾的標誌性建築[5]，其前方的廣場也被命名為「法院廣場」（Place du Palais）[9]，並隨著1896年都爾市政廳（Hôtel de Ville）的建成而大規模翻新，原廣場前方的鐵柵欄被拆除，成為了都爾的城市版圖中心[9]。1926年，為紀念法國社會主義領袖讓·饒勒斯，法院廣場更名為「讓·饒勒斯廣場」（Place Jean Jaurès）[9]。
第一次世界大戰時，都爾因地理位置相對遠離主要戰場而未受到嚴重影響；第二次世界大戰期間，位於淪陷區的都爾遭到了多次襲擊，其中1944年5月20日的襲擊造成了都爾韋爾波街區和火車站一帶共143人遇難[史 19]；而都爾老城也在1944年6月22日的轟炸中遭到了較為嚴重的破壞[5][史 20]，區域內大量建築物被毀。二戰結束後，相關的重建工程於1947年啟動，並於20世紀60年代初基本恢復城市原貌[史 21]。
1964年，都蘭地區聖拉德貢德和聖桑福里安兩個市鎮整體併入都爾[史 22][史 23]。同年，都爾所在的安德爾-盧瓦爾省和相鄰的另外5個省共同組建了中央大區（2015年更名為「中央-羅亞爾河谷大區」）[史 24]。儘管都爾是該大區內人口最多的城市，但因為時任都爾市長讓·魯瓦耶與法國總理米歇爾·德勃雷（同時也擔任昂布瓦斯市長職務）的政治敵對，都爾最終未能獲得大區首府地位[史 25]，此舉也使得都爾和奧爾良之間出現了較為明顯的競爭和對立局面[史 26]。不過，隨著都爾和奧爾良所屬的公共社區在2018年相繼升級成為都會區，以及兩地之間人員往來的日益劇增，兩城對立的情況有了較大的緩和[史 27]。
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地理
都爾位於法國中西部，中央-羅亞爾河谷大區西部和安德爾-盧瓦爾省的中部，距離法國首都巴黎大約230公里，距離大區首府奧爾良大約110公里[2]。與都爾接壤的市鎮包括：尚布賴萊都爾、茹埃萊都爾、梅特賴、奧埃聖母鎮、帕爾賽-梅萊、拉里什、羅什科爾邦、聖阿韋坦、羅亞爾河畔聖西爾和聖皮耶代科爾[2]。在用地情況方面，2018年，都爾市鎮範圍內81.5%的土地為城市建設用地（道路、廣場、建築等）、8.8%為農業土地、0.5%為林地，0.5%為未開發的自然土地，以羅亞爾河及謝爾河為代表的水域占比達8.7%，濕地面積總和占比則不足0.1%[10]。
都爾市區位於羅亞爾河谷地區，其老城區及謝爾河兩岸位於羅亞爾河谷沖積平原內部，地勢平坦且低洼；北側的聖桑福里安街區位於一處台地之上，其內部地勢平坦，靠近羅亞爾河的區域則有明顯的高差；南側的大山街區亦位於台地上，與謝爾河谷間的高差可達20公尺[2]。都爾市鎮範圍內的最高點海拔為109公尺，位於市區東北部的都爾機場附近；最低點海拔44公尺，位於市區西側與拉里什及羅亞爾河畔聖西爾交界處的羅亞爾河河面[2]。
法國第一大河羅亞爾河和其第二大支流謝爾河自東向西平行穿越市區，兩河的市區段平均寬度均超過200公尺。其中羅亞爾河當中有歐卡爾島和西蒙島兩個河心島，謝爾河當中的巴爾扎克公園也位於一處面積較大的河心島上，三個河心島均已開發成為城市綠地，並有各類運動健身設施[2]。此外，謝爾河上築有人工水壩，使得該河在都爾市區段流速較緩，不定期舉辦划艇、個人帆船等水上運動項目[文 4]。
連接兩河的運河已於19世紀被廢棄，後被填埋，其原址上修建了法國國家A10號高速公路[地 3][地 4]。
都爾地區的水文管理事務由盧瓦爾-布列塔尼流域委員會及盧瓦爾-布列塔尼水文局負責。1982至2025年1月間，都爾境內共發生25次有記錄的自然災害，其中8次洪澇，12次乾旱[11]。都爾地區的主要易澇區分布於都爾老城及謝爾河左岸部分[地 5]，在2013年安德爾-盧瓦爾省的一份水文報告中，都爾及其周邊共18個市鎮被列入洪澇災害重點防治區域（Territoire à Risque Important）[地 6]。
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都爾市區的大部分地區位於羅亞爾河與謝爾河所帶來的沖積平原上，土質普遍鬆軟，其主城區地表普遍被人工建築物所覆蓋，而南北兩側的部分地表則主要分布泥灰岩[地 7]。按照形成年代及成分劃分，都爾市鎮範圍的岩層大致可以劃為六個板塊[12]：
- 都爾城市核心區域所在的羅亞爾河與謝爾河之間以及謝爾河左岸的楓丹街區為河流沖積平原，其地表成分為砂岩和礫岩，屬於現代沉積物，多由河流及風力搬運沉積作用形成，厚度在4至7公尺間並大致自東向西遞增，該區域在地質圖上被標註為Fz[12]
- 羅亞爾河右岸以及謝爾河左岸的坡地地帶為砂岩分布區，形成於93.9–89.8百萬年前，在地質圖上被標註為c3-c[12]。該區域形成年代被稱為「土侖期」，這一名稱即來源於都爾。
- 砂岩區外緣的高地地帶為白堊分布區，形成於塞諾尼安期，該區域在地質圖上被標註為c4-6；部分區域含有較多的矽狀物，被標記為c4-6S[12]。
- 聖桑福里安核心區域和大山公園最南端為石灰岩分布區，被稱為「都蘭海洋生物岩」（calcaire lacustre de Touraine），最深處厚度可達25公尺，在地質圖上被標註為e7b-g1[12]。
- 聖桑福里安東部街區為礫岩和砂土分布區，受風化及水利侵蝕影響，體量單薄，最深處不足5公尺，在地質圖上被標註為m3-p[12]。
- 都爾市區北部的歐羅巴街區為淤泥分布區，其地表多被植被覆蓋，在地質圖上被標註為LP[12]。
在地質活動方面，都爾市鎮範圍內尚未探測出確認斷層[12]。都爾的地震危險度等級為2級，屬於低危險；氡輻射等級為1級，屬於低危險[11]。
都爾位於溫帶闊葉混交林區，林地多分布於河流附近及坡地地帶，當地常見自然植被以落葉喬木、木本植物為主[2]。市區內的綠地主要分布在盧瓦爾、謝爾兩河沿岸及河心島上，以及南都爾的大山公園（Parc de Grandmont）內[2]。都爾植物花園位於都爾市區西部，靠近普萊西萊圖爾城堡，其占地5.9公頃，有超過150種樹木，其中一顆銀杏樹周長超過7公尺，可能是法國乃至歐洲最大的銀杏樹[地 8]。奧埃普雷邦德花園位於都爾市中心的同名街區內，創建於1870年，是一處英式庭園，被法國文化部授予「特色花園」稱號[地 9]。此外，都爾市區內的貝朗熱大道、厄爾特盧大道和格拉蒙大街均為典型的林蔭路，街道兩側有較為高大的法國梧桐等懸鈴木屬[2]。
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都爾在柯本氣候分類法中屬於溫帶海洋性氣候（Cfb），整體氣候為夏季涼爽，冬季溫和，全年雨量分布均勻[地 10]。自21世紀以來，隨著全球暖化等因素影響，都爾地區極端氣候愈發頻繁，主要表現為乾旱和高溫日數的增加，以及部分區域頻繁出現的洪澇災害[地 11]。自2020年起，都爾市政府開始制訂氣候及環境提升計劃，旨在減少極端高溫天氣對當地民眾及生產生活的影響，同時推進當地的可持續發展[地 12]。
都爾市區東北部的都爾機場設有常年氣象站，截至2025年2月，該站測得最高氣溫記錄為40.8攝氏度，出現於2019年6月25日；最低氣溫記錄為-18.5攝氏度，出現於1964年12月29日；單日降水量記錄為62公釐，出現於2009年5月11日。以下為該氣象站的數據[14]：
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行政區劃
都爾的市鎮編號為37261，郵政編號為37000、37100和37200[1]。
在行政管理方面，都爾隸屬於法國中央-羅亞爾河谷大區安德爾-盧瓦爾省，同時也是該省的省會，下轄都爾區；在地方選舉方面，在2015年以前，都爾是「都爾中縣」、「都爾東縣」、「都爾東北縣」、「都爾西北縣」、「都爾西縣」、「都爾南縣」和「都爾-謝爾河谷縣」的行政中心[社 1]。根據法國2014年出台的縣級行政區劃改革方案[15]，自2015年1月1日起，都爾所轄的七個縣被重新整合為都爾第一縣、都爾第二縣、都爾第三縣和都爾第四縣，上述四縣的中央投票站所在地均為都爾，且僅保留省級行政選舉功能，不再隸屬於「都爾區」；在立法選舉方面，都爾市鎮範圍被劃入安德爾-盧瓦爾省第一選區和安德爾-盧瓦爾省第五選區；在社會管理方面，都爾是都爾-羅亞爾河谷都會區的辦公駐地[社 2]。
自2018年起，都爾開始實行「街區自治管理制度」[社 3][16]，將市區劃分為博蒙（Beaumont）、美景（Bel-Air）、謝爾河畔（Bords de Cher）、大瓦雷訥（Grandes Varennes）、聖德田（Saint-Étienne）、聖桑福里安（Saint-Symphorien）、聖拉德貢德（Sainte-Radegonde）和圖龍（Turones）八個「街區」[註 2][16]，每個街區內推選出「街區總管」（Conseil Quartier），負責收集街區內的居民意見，並定期向上級反饋，旨在促進都爾市民對日常市政事物的參與，同時搭建一個連接市長和市民的信息溝通渠道[16]。截至2025年2月，都爾市鎮範圍內暫無城市敏感街區；羅亞爾河岸（Bords De Loire）、歐羅巴（Europe）、楓丹（Fontaines）、萊圖雷特（Les Tourettes）、瑪麗斯·巴斯蒂耶（Maryse Bastié）、謝爾河岸（Rives Du Cher）、羅什皮納爾（Rochepinard）和薩尼塔斯（Sanitas）共八個街區為城市政策優先街區[社 4]。
法國國家統計與經濟研究所（簡稱「INSEE」）在進行數據統計時，將都爾及相鄰的另外37個市鎮設為都爾城市核心區[地 13][地 14]，並將包括都爾在內的周邊共162個市鎮劃為都爾城市輻射區[地 15][地 16]。此外，INSEE還將都爾市鎮分為了57個「塊區」（IRIS）[2][地 17]，以便於統計人口分布情況。
交通
法國國家A10高速公路（巴黎—波爾多）經過都爾，並在都爾附近設有六個出入口，其中21號出入口距離都爾市政廳不到2公里；另有A28（都爾—盧昂）和A85（安傑—維耶爾宗）在都爾附近與之交匯[地 18]。此外還有數十條安德爾-盧瓦爾省在都爾境內交匯[2]。
中央-羅亞爾河谷大區公共運輸提供連接都爾和沙特爾、夏托魯、洛什、希農、蒙特里沙爾等地的常規或校車線路[社 5]。一些國際性的長途巴士公司也提供途徑都爾前往法國乃至歐洲各地的長途汽車線路[社 6]。
2021年，58.6%的都爾家庭擁有至少一輛私人汽車[社 7]。2023年，都爾境內共發生各類交通事故234起，造成3人遇難，278人受傷，其中12人重傷[社 8]。
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都爾是法國西部最大的鐵路交通樞紐之一[地 19]。1990年9月30日，法國高速鐵路大西洋線建成通車[社 9]，都爾成為了法國繼巴黎、里昂和利曼之後第四座擁有高速鐵路的城市，由都爾市區東側的高鐵站前往巴黎市區的最佳鐵路旅行時間縮短至57分鐘[社 10]。截止2025年，已有法國高速鐵路大西洋線、法國高速鐵路南歐大西洋線、巴黎—波爾多（普通鐵路）、都爾—聖納澤爾、萊薩布勒多洛訥—都爾、都爾—利曼、都爾—夏托魯、布雷蒂尼—都爾和維耶爾宗—都爾9條鐵路在都爾交匯，可前往10個不同方向[2]。都爾站和聖皮耶代科爾站是都爾-羅亞爾河谷都會區內的兩個主要鐵路車站，從這兩個火車站出發的火車可直達法國本土大陸12個大區當中的10個，不能直達的布列塔尼和奧克西塔尼兩個大區也可以通過聯程中轉前往[社 11]。
都爾機場，全名為「都爾-羅亞爾河谷機場」（Aéroport de Tours-Val de Loire），位於都爾市區東北部的帕爾賽-梅萊境內，2025年春季開行前往倫敦、馬拉喀什、波多和馬賽四個城市的常規航線[社 12]。
由於都爾境內的羅亞爾河和謝爾河的河床均較淺，加之缺乏必要的整治或渠化工程，使該區域的通航條件受到了限制[社 13]。自沿線的鐵路陸續建成後，羅亞爾河和謝爾河的商業運輸性內河航線已全部消失[社 14]。
都爾在十九世紀末就出現了城市公共運輸服務[17]，1906年都爾早期有軌電車開始運行[17]，1949年，都爾無軌電車也出現在了都爾街頭[17]，但隨著私家車的發展，這些缺乏獨立路權的交通工具在二十世紀六十年代停止運行，都爾市內僅保留了普通公共汽車線路[社 15]。到了八十年代，隨著私家車數量增加而帶來的一系列問題，包括法國在內的歐美國家提出以公共運輸為導向的城市發展思路[社 16]。2013年9月1日，現代化的都爾有軌電車A線建成通車，該線路全長14.8公里，呈南北走向穿越都爾市區[社 17]；同年，都爾公交2路也升級為大容量公共汽車（商業名稱為「Tempo」），作為有軌電車的補充[社 18]。截止2025年2月，都爾城市公共運輸系統共有軌電車線路1條，大容量公交線路1條，幹線公交3條，各類常規公交線路超過30條，其線路網覆蓋了整個都爾-羅亞爾河谷都會區[社 19]。此外，都爾還規劃了另外兩條有軌電車線路，原計劃於2025年前建成[社 20]，但因該項目需砍伐都爾市中心主幹道的多處古木而遭到當地民眾的反對，其建設計劃亦幾經改動，截至2025年2月尚未實質性開工[社 21]。
政治
都爾的現任市長為艾曼紐·德尼先生，他是生態主義者—歐洲生態綠黨的一名成員，在2020年的市政選舉中獲得了54.94%的支持率[18][社 22]。
人口
2022年，都爾市鎮人口數量為138,668，在法國排名第26位。其中男性63,688人，女性73,970人，75歲及以上人口占8.5%，外籍人口數量為12,900人，人口密度為4,000人/平方公里，當地居民被稱為Tourangeaux（男性）或Tourangelles（女性）[13]。2015至2021年間，都爾的人口增長率為0.2%。2022年，都爾境內出生1,453人，死亡人口1,283人[13][地 20]。
| 都爾1901年－2022年人口變化情況 |
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| 數據來源：Cassini[8]、INSEE[地 21][地 22] |
經濟
都爾是法國中西部的一個中心城市，與利曼和奧爾良及沿線主要城市組成了盧瓦爾-曼恩河谷都會經濟區[社 32]。INSEE於2020年將都爾劃入都爾就業區（Zone d'emploi de Tours），並又於2022年將其劃入都爾生活區（Bassin de vie de Tours）[19]。
在農業方面，都爾境內地勢平坦，氣候和灌溉條件均滿足大多數溫帶農作物的生長需要，但由於都爾市區人口密集，土地資源有限，境內的農業以集中式的都市農業和自發性的家庭養殖為主[社 33]，而大規模的農業生產主要分布在都爾周邊的一些市鎮。截至2022年底，都爾境內有五家農業類企業，相關就業總人數為28人，均不及總量的0.1%[20]。
在工業方面，都爾的主要工業部門包括食品、機械、製藥等[21]，自20世紀中後期以來，都爾的工業規模逐年下降，一些工業生產部門關閉或外遷。2022年底，都爾的工業及建築業用人單位數量為406家，占總數的7.9%；相關就業總人數為7,272，占總人數的9.4%[20]。跨國電子企業意法半導體在都爾設有研發中心和工廠，相關就業人員超過1000人
在第三產業方面，都爾依靠其地理與交通條件以及旅遊資源，在旅遊、醫療、教育、物流、文化等多個產業均有發展[21]。法國主要的跨區域行政機構在都爾設有分支，為當地帶來了較多的就業崗位。2022年底，聖但尼第三產業的相關就業單位及從業人數分別達到了總量的92%和90.5%[20]。
截至2022年底，都爾市鎮範圍內共有活躍企業5,143家，其中69.9%的員工總數在9人及以下[22]。截至2025年1月，都爾市鎮範圍內共有各類用人單位（包含自雇）27,669家，比上一年同期新增118家[社 34]。
財政與居民收入
2023年，都爾的財政收入總額為217,281,880歐元，財政支出總額為193,751,540歐元，當年的債務總額為198,642,940歐元[社 40]。2023年，都爾市鎮通過增值稅獲得2,766,780歐元的收入，此外當地還共獲得了5,654,100歐元的國家直接財政補助[社 41]。
社會事務
都爾屬於奧爾良-都爾學區[社 44]。截至2023年1月1日，都爾境內共有24所幼兒園、44所小學、20所初級中學、11所普通高中、1所農業高中和8所職業高中，其中4所高中開設有大學校預科班[23]。2022至2023學年度，都爾境內共有在校中等教育階段學生21,005名，其中大山高級中學（Lycée Grandmont）的在校生數量超過2,200人，沃康松高級中學在校生數量亦接近1,300人[社 45]。2023年，位於都爾市中心的聖烏爾蘇拉高級中學的畢業班所有學生通過率為98.9%，平均會考成績為18.6分（滿分20分），是都爾以及整個安德爾-盧瓦爾省平均分數最高的高級中學，在法國2,295所高級中學中排名第224位[社 46]。
在高等教育方面，都爾是法國西部重要的大學城，在校大學生數量超過3萬人[社 47]。2023年，在由法國《學生日報》發起的「法國最推薦讀大學的城市排名」中，都爾位居第六[社 48]。都爾大學是法國的一所綜合性公立大學，也是中央-羅亞爾河谷院校聯盟的成員，該校設有七個二級學院、兩所大學技術學院、一個企業管理學院、都爾大學綜合理工學院和多個研究所[社 49]。此外，都爾境內共有七所衛生學校[23]和多所私立高等學府，包括商業管理高等學校和都爾高等商業學校（ESG Tours）等[社 50]。
在教育設施方面，都爾市區內主要有兩個教育園區：一是位於都爾市區以南的大山科教園，主要教育機構包括大山高級中學、都爾大學的各類理工學院以及應用科技學院，另設有由國家扶持建設的學生公寓（CROUS）；二是位於都爾市區西南的雙獅科教園，主要包括都爾大學的社會科學類學院和都爾大學綜合理工學院[社 51]。
除此之外，都爾境內還設有大量語言培訓機構，包括隸屬於都爾大學的外國學生語言培訓學校（CUEFEE）[社 52]，以及私立的都蘭學院[社 53]、都爾外國語學校（Tours'N'Langue）[社 54]和都蘭中文學校（Institut Chinois de Touraine）[社 55]等。
截至2023年1月1日，都爾境內共有全科醫生138名、保健師197名、牙醫95名、護士120名、耳科醫生6名、眼科醫生32名、皮膚科醫生18名、助產士22名、兒科醫生13名和婦科醫生8名；在醫療設施方面，都爾境內共有藥房50家、養老院21家、殘疾人幫扶中心18家[24]。
都爾大學大區中心醫院是法國的一個區域性醫療機構及大學教學醫院，同時也是都爾及整個中央-羅亞爾河谷大區員工數量最多的機構，該醫院下轄六個附屬醫院[社 56]：
- 布勒托諾醫院，位於都爾市區西部，設有床位812個，是安德爾-盧瓦爾省規模最大的公立綜合性醫院[25]。
- 特魯索醫院（Hôpital Trousseau），位於都爾市區南部，和尚布賴萊都爾接壤，設有床位567個[26]。
- 克羅什維爾-兒童醫院（Hôpital Gatien-de-Clocheville — hôpital pédiatrique），位於都爾市中心，設有床位213個[27]。
- 埃爾米塔日康復中心（EPHAD de l'Ermitage），位於都爾市區北部的羅亞爾河右岸，設有床位213個[28]。
- 心理康復中心（Centre Psychothérapique），位於都爾市區東南郊區的聖阿韋坦，設有床位164個[29]。
- 精神病診所（Clinique Psychiatrique Universitaire），位於都爾西北郊區的羅亞爾河畔聖西爾境內，設有床位60個[30]。
此外，都爾還有三家私立醫療機構（Clinique）[社 57]。
2021年，都爾境內共有各類住房89,709套，比上一年新增1,047套[31]。按照房屋類型分類，都爾境內18.7%為獨立式住宅，多分布於羅亞爾河右岸的聖桑福里安街區，80.2%為集中式住宅，主要分布於老城、市區南部以及歐羅巴街區[2][31]；按照住戶類型分類，都爾境內的房屋所有者和租房客占比分別為32.2%和66.2%，常住房屋占都爾市鎮範圍內居民建築總量的85.9%[31]；按照房屋大小分類，都爾有9,192戶住房的居住面積小於30平方公尺，4,228戶住房的居住面積超過120平方公尺；按照住房年限分類，都爾境內1919年以前和2005年以後修建的房屋總數分別為5,895戶和9,222戶[31]。
2023年，都爾的居住稅率為22.42%，不動產稅率為43.44%（其中空置土地的不動產稅率為40.03%）[社 58]。
在住房保障政策方面，2023年，都爾境內共有47,330戶家庭獲得了家庭津貼補助，受益人數占總人口數量的34.1%，其中31,260份為房租補助[24]。都爾地區的房屋建設及管理事務由都會區聯合各級政府協調負責，其中都爾市政府為低收入群體提供保障性住房，下設多個房產管理機構[社 59]。此外，2019年，都爾市政府還通過了總投資達1.28億歐元的薩尼塔斯街區居民樓綜合整治計劃，旨在提高當地居民生活質量[社 60]。2024年6月24日，都爾都會區通過了「區域住房綱領」（PLH），該文件為當地2024—2029住房建設及改造提供了指導性意見[社 61]。
2021年，都爾境內共有各類實體商鋪3,014家，其中餐廳622家、大型超市40家、雜貨店64家、麵包房81家、肉鋪40家、書店36家、裝飾品店11家、銀行門店100家、美容美髮店213家、汽車維修店87家[32]。
在商業方面，都爾的個體性中小型商鋪主要分布在都爾老城的國民街兩側及都爾集市大堂附近，都爾火車站一帶則有Intermarché便民超市、絲芙蘭專賣店、春天百貨等商鋪，連接波爾多街和厄爾特盧大街的「大通道百貨街」於1952年建成[社 62]。都爾境內面積最大的購物廣場及商業街區為位於都爾市區北部的「小拱廊樓商業中心」（Centre commercial La Petite Arche）[社 63]，其核心為歐尚大型購物超市，周邊則有Intersport、迪卡儂、Darty、Leroy Merlin、Cultura等多家購物中心[社 64]。此外，與都爾相鄰的尚布賴萊都爾和聖皮耶代科爾境內也有大型購物廣場[2]。
都爾是法國的一個傳媒中心，法國主要的媒體均可在都爾接收，其中在都爾境內設有分台的廣播電台包括NRJ[社 65]、RTL2[社 66]和真愛廣播[社 67]。都爾-羅亞爾河谷電視台是一家地方性電視台，總部位於都爾市區，主要覆蓋區域為安德爾-盧瓦爾省和盧瓦-謝爾省[社 68]。法國電視三台下屬的中央-羅亞爾河谷大區頻道（France 3 Centre - Val-de-Loire）在部分時段播出都爾所在安德爾-盧瓦爾省的地方新聞[社 69]。此外都爾還有一些地方性的小眾廣播，如貝通廣播等[社 70]。
都爾地區發行量最廣的地方性報紙為《中西部新共和報》，其總部位於都爾市區，發行範圍覆蓋了法國中西部共五個省份（安德爾-盧瓦爾省、安德爾省、盧瓦-謝爾省、德塞夫勒省、維埃納省）[社 71]。此外，《都爾部落》[社 72]和《37度》（37 degrés）均為都爾的地方性生活類刊物，在一些公共場所可供讀者自由閱覽[文 5]。都爾市政府亦編輯發行月刊《都爾雜誌》（Tours Magazine），免費向當地居民發放[社 73]。
在網絡社群方面，都爾市政府及都爾旅遊局、都爾大學、都爾公共運輸網等組織機構在Facebook、Instagram、X、Youtube等社交平台均開設有官方帳號。Facebook上的《Tu es de Tours si...》（中文意為「如果你來自都爾」）群組是都爾地區人數最多的社交網絡平台。截止2025年2月，該群組的成員數量超過9.2萬[文 6]。
都爾的環境事務由其所屬的都爾-羅亞爾河谷都會區聯合各級政府協調負責[地 23]，其中當地的水環境及污水處理事務由都會區直屬機構負責，截至2025年都會區內共有16座污水處理站，污水管網總長度達1,309公里[地 24]。都爾的生活垃圾處理事務由都會區提供收集和清理服務，該區域內共有七處垃圾處理站，其中一處位於都爾市區北部[地 25]。
2021年，都爾境內共有10家污染企業[10]。在環境和污染物監測方面，都爾境內設有一處大氣環境監測點，該站點2021年測得一氧化碳濃度平均值為208.2µg/m³，低於法國平均水平；2023年測得二氧化氮濃度平均值為15.6µg/m³和顆粒物平均值為17.6µg/m³，均略高於法國平均水平；此外該站還曾於2011年測得臭氧濃度平均值為50µg/m³，略低於當年的法國平均水平[地 26]；都爾境內亦設有一處水環境監測點，該站曾於2016年測得汞化物濃度為0.01µg/L，2022年測得水體坤化物濃度為1.9µg/L，2023年測得硝酸鹽濃度為2.9mg/L，並測得磷酸三正丁酯濃度為0.01µg/L，以上數值均低於同期法國平均水平[地 27]。
2021年，都爾市鎮範圍內共有三個派出所[社 74]和一個國家憲兵隊[社 75]。安德爾-盧瓦爾省消防救援（SDIS d'Indre-et-Loire）總部位於都爾西北郊的豐代特境內[社 76][社 77]。法國空軍705圖爾基地建立於1915年，其營地駐紮於都爾機場，因其占地面積過大影響城市發展而於2020年春季關閉，部分機構外遷至法國西南部城市干邑[社 78][社 79]。
2023年，都爾市鎮範圍內累計記錄各類案件9,318起，其中盜竊類案件4,870起，人身侵犯類案件2,320起，毒品交易類案件705起[社 80]。
文化
2023年，都爾境內共有4家劇場、4家電影院、6家博物館和1家音樂廳[33]。都爾市政圖書館位於都爾市中心的羅亞爾河畔，建成於1957年，是都爾主要的公共文化場所，每周二至六向公眾開放[文 7]。除此之外，都爾境內還有四家圖書館和兩家多媒體中心（Médiathèque），可供當地居民就近前往[文 8]。
在法國建築學上，都爾被稱為「白藍之城」，因其境內的傳統建築多採用白色石灰華和藍色板岩作為外牆和屋頂的裝飾材料而得名[文 9]。按照建設年代，都爾境內現存的建築物大致可分為三類：一是古典時期建築，修建於中世紀以前，代表建築為都爾古城牆遺址，該城牆興建於高盧-羅馬時期，是都爾市區內現存的歷史最悠久的建築物之一，於1921年被列入法國文物保護單位[文 10]；二是傳統時期建築，修建於中世紀初至工業革命前，都爾境內的傳統宗教類建築物多可歸為此類；三是近現代建築，一般修建於18世紀以後，代表建築有由法國建築師萊昂·羅阿爾（Léon Rohard）仿照巴黎歌劇院進行建設的都爾大劇院[文 11]、都爾美術博物館[文 12][文 13]、都蘭商會[文 14]和都爾火車站等，其中都爾火車站主體建築建成於1846年[文 15]，2018年曾被提名為「法國最美的火車站」候選車站[文 16]。進入21世紀，一些帶有現代主義的建築也開始在都爾出現，例如由法國現代藝術家格扎維埃·韋揚設計的怪獸廣場（Place du Monstre）[文 17]，以及2010年初建成的位於雙獅街區的「安靜時光」（L'heure Tranquille）商業中心[文 18]。黃金三十年期間，都爾市區和近郊陸續建成了多處集中式居民樓，主要集中於薩尼塔斯、凡爾登、歐羅巴等街區[2]。位於羅亞爾河門的希爾頓酒店雙塔高27公尺，是都爾老城的標誌性現代建築，於2021年建成，該建築因其風格與周邊環境有所差異而受到批評[文 19]。
截至2025年2月，都爾境內共有151處建築被列入法國國家文物保護單位[文 20]，包括聖瑪爾定聖殿、聖儒略堂、都爾市政廳、都爾城堡、都爾美術館等[文 21][文 22][文 23][文 24][文 25]。
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傳統民居
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都爾是法國西部重要的旅遊城市之一，是法國歷史文化名城，同時也是羅亞爾河谷城堡群中人口數量最多的城市，當地的多處旅遊景點及餐廳被米其林旅遊指南帶星推薦[文 26]。2019年，都爾及其都會區共接待旅客數量超過190萬人次，是本地人口數量的近五倍[社 81]。2024年的《米其林指南》發布會亦在都爾舉辦[文 27]。
都爾境內的旅遊景點以人文歷史景觀為主，代表性的旅遊景點包括都爾主教座堂[文 28]、聖馬丁聖殿[文 29]、都爾城堡[文 30][文 31]等。此外，都爾也是前往昂布瓦斯[文 32]、舍農索[文 33]、維朗德里[文 34]等盧瓦爾谷城堡的重要中轉站。
都爾的旅遊事務由其所屬的都爾-羅亞爾河谷都會區聯合各級政府協調負責。2024年，都爾境內共有49家酒店共計2,185間房間，其中包括1家五星級酒店、8家四星級酒店、14家三星級酒店、20家二星級酒店、2家一星級酒店和4家未評星級酒店[33]；距離都爾最近的露營地位於聖阿韋坦境內，後者可容納共110輛露營車[文 35]。
2023年，都爾境內共有4家游泳池、31間體育館、25座綜合體育場、4處網球場、16處足球或橄欖球場、11處籃球或排球場以及1處高爾夫球場[33][社 82]。都爾市政體育中心位於薩尼塔斯街區，是都爾境內最大的綜合性體育訓練基地；謝爾河谷球場位於謝爾河北岸，是都爾足球俱樂部的主場，可容納超過1萬名觀眾[社 83]。
都爾的團體運動項目以排球最為著名，都爾排球俱樂部成立於1940年，截至2025年共獲得11次法國排球杯冠軍和9次法國排球甲級聯賽冠軍，是獲得該項目冠軍次數最多的球隊，同時也曾多次在歐洲排球聯賽中獲得獎項[文 36]；都爾橄欖球俱樂部[文 37]成立於1898年，是都爾建隊時間最長的團體體育俱樂部之一，其主隊2024至2025賽季參加法國橄欖球全國乙組聯賽；都爾都會籃球俱樂部成立於1925年，現參加法國男子籃球全國聯賽（法國第三級別），其主場為蒙孔塞伊體育館[文 38]。
在足球方面，都爾是安德爾-盧瓦爾省足球協會的總部所在地[文 39]。截至2025年2月，都爾境內共有10家註冊足球俱樂部[文 40]。都爾足球俱樂部（編號504917）[文 41]成立於1919年，曾在20世紀80年代連續四個賽季參加法國甲級足球聯賽，但後因發揮不佳，於2019年降級至法國戊級足球聯賽，成為了業餘球隊[文 42]，此後該俱樂部又出現了一系列的財政問題，最終於2025年2月破產解散[文 43]
除了團體性的體育項目外，都爾地區因地勢較為平坦，故也適合開展田徑類的運動。都爾10公里與20公里是一項全民長跑比賽，每年9月舉辦[文 44]；巴黎-都爾自行車賽創辦於1896年，是法國重要的區域性自行車賽事之一[文 45]。除此之外，以「暢遊盧瓦爾」為代表的休閒運動在都爾地區有了較快的發展，同時也成為了當地的一個旅遊項目[文 46]。
都爾的地方飲食特點和法國大部分地區相同，代表性的地方食物包括都爾臘肉、臘肉醬（Rillons）、牛軋糖、奶酪等[文 47]。都爾所在的羅亞爾河谷也是法國重要的紅酒產區。在2017年的一次評選之中，都爾被法國媒體認作是「法國四大美食之都」之一[文 48]。具有都爾地方特色的餐廳主要分布於都爾老城內[34]，而傳統的法餐則分布於讓·饒勒斯廣場與國民街一線[34]。除此之外，都爾境內亦有大量的外來菜餐廳，主要包括以披薩為代表的義大利菜系、以阿拉伯烤肉為代表的個體快餐和以肯德基、麥當勞、漢堡王和O'tacos等為代表的連鎖快餐[34]。一些帶有東亞特色的餐廳也開始在都爾出現[34]。
都爾位於奧依語區[文 49]。因其地理位置遠離邊境地區，與外族交流相對較少；加之其歷史上文人墨客雲集，都爾也通常被認為是最接近法語標準發音的地區[文 50]。
都爾的地方性節日主要集中在夏季舉辦，其中欲望... 欲望創辦於1994年，是一個以電影為主題的地方性文化活動[文 51]；都爾美洲電影節（American Tours Festival）[文 52]是一個以美洲電影為主題的電影展覽；都爾歐卡爾是一個音樂節，因在羅亞爾河當中的歐卡爾島上舉辦而得名[文 53]；大蒜與茴香集市是一個以調味料為主題的農業展覽和集市，每年7月26日舉辦[文 54]。而在冬季，都爾的聖誕集市也是一個重要的文化活動。除此之外，都爾還不定期舉辦各類主題性節日或展覽，如全民馬拉松、驕傲遊行[文 55]，以及作為姊妹城市交流而舉辦的洛陽牡丹都爾博覽會[文 56]等。
都爾是同名教省的首府，聖瑪爾定聖殿和主教座堂為都爾現有的主要兩個天主教朝聖地[文 57]。此外，都爾境內還有8處天主教宗教場所，多以聖堂為主[文 58]。
都爾境內共有三處穆斯林禱告場所，其中都爾大清真寺（Grande Mosquée de Tours）建成於2012年，是都爾境內規模最大的清真寺[文 59]。
根據史料記載，公元6世紀就已有猶太人出現在都爾[35]，自19世紀起逐漸形成猶太社團，都爾猶太會堂（Synagogue de Tours）是其主要的宗教活動中心[35]，該會堂也是法國文物保護單位[文 60]。
相關人物
法國作家奧諾雷·德·巴爾扎克、建築師維克多·拉盧、汽車工程師艾米利·德拉艾和足球運動員賓納·林馬出生於都爾。
對外交流
截至2025年2月，都爾共有八座姊妹城市、四座友好城市和三座交流合作城市[社 84]，另有五個國家在都爾設有領事館[社 85]。
注釋
參考資料
外部連結
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