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大戟科蓖麻属植物 来自维基百科，自由的百科全书
蓖麻[1]（學名：Ricinus communis；英語：castor oil plant）是一種大戟科植物，是蓖麻屬（Ricinus）下的唯一物種。
蓖麻是一年或多年生草本植物。全株很光滑，上被蠟粉，通常呈綠色、青灰色或紫紅色；莖圓形中空，有分枝；葉互生較大，掌狀分裂；圓錐花序，單性花無花瓣，雌花著生在花序的上部，淡紅色花柱，雄花在花序的下部，淡黃色；蒴果有刺或無刺；橢圓形種子，種皮硬，有光澤並有黑、白、棕色斑紋。
喜高溫，不耐霜，酸鹼適應性強，在中國廣為栽培。
蓖麻的種子可用來榨取蓖麻油，其中富含三酸甘油酯。除此之外，種子中還存有一種稱為蓖麻毒的毒素，可從生產蓖麻子油所遺留的廢物中萃取出來。蓖麻的整個植株都有一定的經濟價值。蓖麻莖皮含有麻纖維，是生產繩索、紙張和板材的原料。因蓖麻稈中含有蓖麻鹼和毒蛋白，不會藏有蟲卵和害蟲。蓖麻葉可飼養蓖麻蠶，蓖麻蠶絲是優良的輕紡材料。蓖麻油粕經脫毒處理後，是優質的蛋白質飼料，也可以用作肥料及活性炭的生產原料。
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