葡萄糖苷酶(英語:Glucosidases)是催化葡萄醣苷水解的醣苷水解酶EC編號為3.2.1。其中α-葡萄糖苷酶是參與將複雜的碳水化合物澱粉肝糖分解成單體的

作用

葡萄糖苷酶催化各種醣類化合物中單個葡醣苷基殘基的裂解,包括α-葡萄糖或β-葡萄糖聚合物。這種酶將複合糖轉化為更簡單的糖。

種類

不同的來源包含了不同的門類,標有「#」的種類被MeSH認為屬於葡萄糖苷酶。

More information 名稱, EC編號 ...
名稱 EC編號 描述
α-澱粉酶 EC 3.2.1.1 哺乳動物消化酶
β-澱粉酶 EC 3.2.1.2 分解澱粉的植物酶
γ-澱粉酶 EC 3.2.1.3 一種消化酶
纖維素酶 # EC 3.2.1.4 分解植物中的纖維素
蔗糖異麥芽糖酶 EC 3.2.1.10 -
甘露糖基寡醣葡萄糖苷酶 # EC 3.2.1.106 催化N-醣基化途徑的第一個修剪步驟
酸性α-葡萄糖苷酶 # EC 3.2.1.20 與龐貝氏症有關
β-葡萄糖苷酶 # EC 3.2.1.21 與戈謝病有關
乳糖酶 EC 3.2.1.23 β-半乳醣苷酶家族中的一種,分解乳糖,並且在成年期缺乏導致乳糖不耐症
脫支酶# EC 3.2.1.33 在哺乳動物、酵母和一些細菌中,結合了肝糖分解中的轉移酶和葡萄糖苷酶活性
普魯蘭酶 EC 3.2.1.41 已被用作洗滌劑
Close

臨床意義

它們是α-葡萄糖苷酶的抑制劑,例如阿卡波糖(商品名為拜糖平)和米格列醇,以控制II型糖尿病。

另見

  • DNA醣基化酶

外部連結

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.