凋萎

凋萎^[1]，指植物缺乏水分後因膨壓降低，使非木質部分不能維持細胞剛性而喪失強度，此時植物幼嫩部位暫時發生葉片或嫩莖下垂、皺縮或捲曲的現象。凋萎通常是因土壤水分不足、人類將其挖掘後重新栽植，或者真菌、細菌或病毒等植物病原感染所致。^[2]

非病菌引起的凋萎，是因根吸收的水量少於葉片蒸散的水量，非木質化的細胞膨壓下降甚至趨近零。這情況發生於：高溫導致強烈的蒸散作用、低溫導致維管束無法正常運作、高鹽度導致水從細胞流失，甚至土壤水過飽和導致根部無法獲得足夠的氧氣。當根部水分充足或原因改善後，植株可恢復生機。若是水分極度不足且時間夠久，則會超過永久凋萎點，而真正枯死。