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稻草人是一種用來防止如烏鴉之類的鳥類擾亂農作物的設備[1],傳統上是以竹竿或木棍為骨架,並以乾稻草紮成人形製成。稻草人會矗立在農田中間,身上懸掛布料等會隨風飄揚的物體,讓鳥類產生有人在農田中的錯覺。
1881年的家庭《百科全書》(Household Cyclopedia)給了以下的忠告:
另外,烏鴉也是春天時園林的一個問題。牠們會撕開剛發芽的玉米,吃所餘的種子或苗。在南部的阿帕拉契,其他常見的嚇走烏鴉的方法就是把一隻死去的烏鴉掛在竿上。
現代的稻草人已很少是人型的了。在加州農田,用鋁製高度反射的聚酯薄膜(PET film)片繫在植物上,在太陽下,薄膜片會閃閃發光,以此嚇走鳥類。其他方法還有用以丙烷氣體為動力的自動噪音槍。
在台灣,由於選舉活動頻繁,各級首長和民意代表候選人的競選旗幟在競選期間林立;而在選舉結束後,鄉間地區農民會收集候選人宣傳旗幟,豎立在田中央,充當類似稻草人的效果[4][5]。
在英國,稻草人的作為農作物的保護物,已有很悠久的歷史,由於那裡方言盛行,因此稻草人有一系列的其他名字,例如:
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