波利多餐廳
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波利多餐廳（Crémerie-Restaurant Polidor）是巴黎第六區的一家歷史悠久的餐廳，位於奧德翁劇院地區的王子先生街41號，靠近盧森堡公園。它的前身成立於1845年, [1] 自二十世紀初以來使用它現在的名字。它的名字來源於一種奶油甜點。100年來，餐廳的內部基本沒有變化，烹調風格仍然是十九世紀末的風格，被形容為"傳奇"。
波利多餐廳除了它的裝飾和美食，更為出名的是其傑出的顧客。據說這裡是安德烈·紀德的最愛[1]，還曾招待過詹姆斯·喬伊斯,[1] 歐內斯特·海明威,[1]安托南·阿爾托、保羅·瓦勒里,[1] 鮑希斯·維昂、胡利奧·科塔薩爾[2]、傑克·凱魯亞克和亨利·米勒。
參考
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