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日清食品集團（日語：日清食品グループ，英語：Nissin Food Group），是以日清食品控股公司（日語：日清食品ホールディングス株式会社，英語：Nissin Foods Holdings Co., Ltd.）和旗下日清食品公司（日語：日清食品株式会社，英語：Nissin Food Products Co., Ltd.）為中心的日本食品集團。
 | 此條目需要補充更多來源。 (2022年3月9日) |
「日清」重新導向至此。關於其他用法，請見「日清 (消歧義)」。| 日清食品控股公司 | |
|---|---|
| Nissin Foods Holdings Co., Ltd. | |
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 東京本社  大阪本社 | |
| 原文名稱 | 日清食品ホールディングス株式会社 |
| 公司類型 | 株式會社、上市公司 |
| 股票代號 | 東證1部：2897 |
| ISIN | JP3675600005 |
| 公司前身 | 日清食品公司 |
| 成立 | 1948年9月4日 |
| 創辦人 | 安藤百福 |
| 代表人物 | 社長・CEO：安藤宏基 副社長・COO：中川晉 |
| 總部 | 本店・大阪本社：大阪市淀川區西中島4-1-1 東京本社：東京都新宿區新宿6-28-1 |
| 產業 | 食品業 |
| 員工人數 | 集團8357名（2014年3月31日） |
| 實收資本額 | 251億22百萬日圓（2014年3月31日） |
| 結算期 | 3月31日 |
| 主要股東 | 財團法人安藤體育・食文化振興財團（7.14%） 三菱商事（7.05%） 伊藤忠商事（7.05%） 安藤國際（3.71%） 瑞穗實業銀行（3.61%） 三菱東京UFJ銀行（3.30%） 日本信託服務銀行（信託口）（3.23%） 小野藥品工業（2.22%） 江崎格力高（2.13%） HOUSE食品（1.95%） |
| 主要子公司 | 日清食品公司 明星食品公司 其他（參照集團企業） |
| 網站 | https://www.nissin.com/jp/ |
總部分別位於東京都新宿區（東京本社）與大阪府大阪市淀川區（大阪本社）。由開發了世界最早的速食麵「Chicken Ramen」的台籍日本人安藤百福（原名吳百福）創辦。和Acecook、House Foods並列為同樣總部位置於大阪的速食麵廠商之一。
來自創辦者安藤百福所說一句話「日々清らかに豊かな味をつくる」（每日都創造豐富而清新的味道）而來，與仿間流傳的日清戰爭（即日本對「甲午戰爭」的稱呼，且日清是於1958年改名至今）之稱呼完全無關。
和同為食品公司的日清制粉、日清OilliO，作為醫院食品供給公司的日清醫療食品，及作為纖維公司的日清紡織雖都冠以「日清」之名，但並不存在資本關係。
- 1948年9月4日，位於大阪府泉大津市的「公司中交總社」（株式会社中交総社）設立。
- 1949年9月，商號變更為「SUNSEA殖產公司」（サンシー殖産株式会社），本社遷移至大阪市北區。
- 1958年
- 8月25日，世界最早的速食麵「雞汁拉麵」（Chicken Ramen）發售。
- 12月，商號變更為「日清食品公司」（日清食品株式会社）；本社遷移至大阪市東區（現中央區）。
- 1959年12月，初代商標制定；高槻市工廠落成，本社遷移至此。
- 1963年10月，於東京、大阪證券交易所第2部上市。
- 1968年2月，袋裝拉麵「出前一丁」發售。
- 1971年9月，第二代商標制定；「合味道」發售。
- 1972年8月，股票轉至東京、大阪、名古屋各證券交易所第1部。
- 1973年6月，本社遷移至大阪市北區。
- 1976年5月，炒麺「UFukO」發售；8月烏龍麵・蕎麥麵「兵衛麵」發售。
- 1977年4月，本社遷移至現在的大阪市淀川區。
- 1983年
- 8月，第三代（現行）商標制定。
- 「安藤運動・食文化振興財團」（安藤スポーツ・食文化振興財団）（通稱安藤百福財團、安藤財團）設立。
- 1988年3月，東京支社改稱「東京本社」。
- 1989年，收購永南食品。
- 1990年7月，收購乳酸菌飲料公司「株式會社York本社」（株式会社ヨーク本社）（現日清York株式會社（日清シスコ株式会社））。
- 1991年2月，注資以「Ciscorn」玉米片知名的點心公司「Cisco公司」（シスコ株式会社）（現日清Cisco公司（日清ヨーク株式会社））。
- 1995年2月1日，陸上競技部創設。
- 1998年4月21日，官方網站開站。
- 1999年11月，池田市的「速食麵發明紀念館」（2017年更名為安藤百福發明紀念館_大阪池田）開館。
- 2003年，Logo字母由小寫前綴的「nISSIn」變為全大寫的「NISSIN」。
- 2005年，根據NASA標準，與JAXA合作研發太空速食麵「Space Ram」，並成功帶上太空。
- 2006年11月，與「明星食品公司」（明星食品株式会社）的合併公司設立，兩者完成實際上的經營整合；12月15日，對明星食品友善的收購成功，日清取得明星食品86.32%股份（決議權達90.43%），後者子公司化；12月21日，決定未來兩公司間交換持股，明星食品將成為日清食品全資子公司。
- 2007年
- 2008年
- 2011年9月17日，「安藤百福發明紀念館」（2017年更名為安藤百福發明紀念館 橫濱）開館。
- 2017年，分拆日清食品有限公司上市。
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- 日清食品控股株式會社（日清食品ホールディングス株式会社）
- 常溫食品事業
- 日清食品株式會社（日清食品株式会社） - Chicken Ramen、合味道、兵衛麵等產品的經營
- 明星食品株式會社（明星食品株式会社）（本社：東京都涉谷區）- Charumera、一平ちゃん等產品的經營
- 低溫食品事業
- 日清食品冷藏株式會社（日清食品チルド株式会社） - 冷藏食品事業
- 日清食品冷凍株式會社（日清食品冷凍株式会社） - 冷凍食品事業
- 點心事業
- 飲料事業
- 日清York株式會社（日清シスコ株式会社）（本社：東京都中央區）- 清涼飲料的製造銷售
- 日清食品有限公司
- 日清湖池屋（中國．香港）有限公司
- 味之民藝食品服務株式會社（味の民芸フードサービス株式会社） - 2014年1月脫離日清集團，成為SAGAMI CHAIN子公司。
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