劍吻鯨科（學名：Ziphiidae），又稱喙鯨科，在鯨下目中是最不為人所知的一群動物。喙鯨（Beaked Whale）這個詞最早見於古挪威語「nebhval」，意為「有喙的鯨」，包含本科所有的成員，而其中瓶鼻鯨屬（Hyperoodon）與貝喙鯨屬（Berardius）這2屬的喙鯨有時又合稱為瓶鼻鯨（bottlenose whales）。喙鯨相當難以觀察，其中數種尚未發現活體，僅少數物種有較深入的研究資料。關於喙鯨的分類一直是暫時性與未定，常有新種發表或舊種的改正，現生種共計有6屬20餘種。
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喙鯨的共同特徵最明顯的就是嘴喙，在比例上比擁有長嘴喙的海豚來得短，但較其他鯨類都來得長。所有喙鯨在喉嚨部位均有一對呈V字型的深溝，此溝槽有時又稱為「喉腹摺」，但與鬚鯨科成員擁有的喉腹摺在構造上大不相同，一般所說的喉腹摺是指後者。喙鯨的胸鰭小，趾骨短而手臂部分（撓骨與尺骨）相對較長；部分種類擁有稱之為「胸鰭窩」（flipper pocket）的構造，在胸鰭內側體壁處有輕微的凹陷，使胸鰭可以往內縮，可能是為了減少阻力，但由於外觀上極不顯著，只有擱淺或死亡個體才能察覺其存在。尾鰭占相當大的比例，中央通常沒有凹刻（少數種類有輕微的凹陷）。辨別各種喙鯨的方法最重要的是牙齒的大小、形狀，與著生在下顎的位置。大部分種類僅保有1對牙齒，只有成年雄鯨的牙齒會發育到突出牙床，某些種類其成年雄鯨的牙齒在嘴巴閉上時會外露，至於雌鯨與未成年雄鯨是看不到牙齒的。成年雄鯨身上常有細長的傷痕，在全身呈十字形交叉分布，由此判斷牙齒可能是用來打鬥的武器。
一般而言，喙鯨是深層的潛水者，很少接近海面，最主要的發現深度在至少300公尺深的地方。大多數種類似乎以海洋中層或深海的槍烏賊與魚類為食。
喙鯨分類表
- 貝喙鯨屬（槌鯨屬） Berardius
- 瓶鼻鯨屬 Hyperoodon
- 中喙鯨屬（長喙鯨屬） Mesoplodon
- 梭氏中喙鯨（蘇氏長喙鯨） Sowerby's Beaked Whale, M. bidens
- 安氏中喙鯨（鮑氏長喙鯨） Andrews' Beaked Whale, M. bowdoini
- 胡氏中喙鯨（彎曲長喙鯨） Hubb's Beaked whale, M. carlhubbsi
- 柏氏中喙鯨（布氏長喙鯨） Blainville's Beaked Whale, M. densirostris
- 傑氏中喙鯨（北海長喙鯨） Gervais' Beaked Whale, M. europaeus
- 銀杏齒中喙鯨（銀杏齒長喙鯨） Ginkgo-toothed Beaked Whale, M. ginkgodens
- 哥氏中喙鯨（格雷長喙鯨） Gray's Beaked Whale, M. grayi
- 賀氏中喙鯨（赫氏長喙鯨） Hector's Beaked Whale, M. hectori
- 長齒中喙鯨（帶齒長喙鯨） Strap-toothed Whale, M. layardii
- 初氏中喙鯨（褚氏長喙鯨） True's Beaked Whale, M. mirus
- 佩氏中喙鯨 Perrin's Beaked Whale, M. perrini
- 祕魯中喙鯨（小中喙鯨） Pygmy Beaked Whale, M. peruvianus
- 史氏中喙鯨（斯鐵長喙鯨） Stejneger's Beaked Whale, M. stejnegeri
- 鏟齒中喙鯨 Spade-toothed Whale, M. traversii
- 印太喙鯨屬 Indopacetus
- 朗氏中喙鯨（熱帶瓶鼻鯨，印太喙鯨） Tropical Bottlenose Whale, I. pacificus
- 塔喙鯨屬（塔海槌鯨屬） Tasmacetus
- 謝氏塔喙鯨（塔海槌鯨） Shepherd's Beaked Whale, T. shepherdi
- 柯喙鯨屬（劍吻鯨屬） Ziphius
- 柯氏喙鯨（劍吻鯨） Cuvier's Beaked Whale, Z. cavirostris
貝喙鯨屬 Genus Berardius
本屬的兩種喙鯨，貝氏喙鯨（Baird's Beaked Whale）與阿氏貝喙鯨（Arnoux's Beaked Whale），可由其較大的體型、明顯隆起的額隆、與長嘴喙辨別。牠們擁有2對牙齒，皆位於下顎前端，前面的牙齒大而呈三角形，後者則較小而似釘子。成鯨無論雌鯨牙齒皆會突出，前面的牙齒會由顎的尖端明顯突出，嘴巴閉上時一樣可見。貝氏喙鯨僅分布於北太平洋的溫帶與亞北極深水區，而阿氏貝喙鯨在南半球冷水海域呈環南極分布。
瓶鼻鯨屬 Genus Hyperoodon
說明詳見瓶鼻鯨
印太喙鯨屬 Genus Indopacetus
關於印太喙鯨屬的唯一成員，朗氏中喙鯨，對於其存在與否一直無法確定，命名至今幾十年來僅找到2個已風化了的頭骨，1個在澳洲東部，另1個在非洲東部海岸發現。1960至1990年代間，科學家對於太平洋熱帶與印度洋的幾次目擊記錄感到疑惑，據報告指出是中等大小的喙鯨，接近瓶鼻鯨屬的南、北瓶鼻鯨。近來一位曾目擊瓶鼻鯨與他種喙鯨多次的美國科學家Bob Pitman，提出具說服力的主張，認為那幾次目擊記錄實際上是朗氏中喙鯨。
中喙鯨屬 Genus Mesoplodon
本屬喙鯨的牙齒在大小與形狀上各異，生長位置也不同，有些在顎的尖端，有些則在後方。中喙鯨屬的體型多樣，由未達3.7公尺（祕魯中喙鯨）到6公尺以上（長齒中喙鯨）不等。牠們的體色與斑紋圖樣複雜，但由於活體觀察的機會極少，其色彩的細節未知。在普遍呈暗色的體表會有一些白色區域，如白或部分白色的嘴喙。所有中喙鯨屬喙鯨皆有鐮刀狀或三角形的背鰭，多為中、小尺寸。額隆由圓弧或高聳至低而扁有不同形狀。
塔喙鯨屬 Genus Tasmacetus
塔喙鯨屬的唯一成員謝氏塔喙鯨是喙鯨中唯一上、下顎皆有完整牙齒的種類，至1933年才被發現，至今資料仍主要來自南半球各冷溫帶地區的擱淺個體。
柯喙鯨屬 Genus Ziphius
柯喙鯨屬僅含柯氏喙鯨1種，其分布幾乎廣遍全世界，除南、北極外在各大洋的熱帶至冷溫帶海域都有發現記錄。有時被稱為鵝喙鯨（Goose Beaked Whale），反映其頭部側面輪廓。其嘴喙短而不明顯，與其他喙鯨不同。成年雄鯨的兩顆牙齒位於下顎尖端，稍微向前突出，通常會有茗荷介附生。
參考書目
1. 馬克‧卡沃達著；馬丁‧卡姆繪圖；陳順發翻譯，《鯨與海豚圖鑑》，貓頭鷹出版社，1997 [民86]：100-103頁。 ISBN 957-9684-16-2
2. Pieter A. Folken, Randall R. Reeves, etc. / illustrated by Pieter A. Folkens, 《Guide to MARINE MAMMALS of the World》,Alfred A. Knopf, 2002: p248-251. ISBN 0-375-41141-0
3. Mark Carwardine / illustrated by Martin CammDorling, 《DORLING KINDERSLEY HANDBOOKS: WHALES, DOLPHINS AND PORPOISES》, Dorling Kindersley, 1995: p100-103. ISBN 0-7513-2781-6
4. James G. Mead, 《Beaked Whales, Overview》, edit by William F. Perrin, Bernd Würsig, etc. 《Encyclopedia of marine mammals》, Academic Press, 2002: p81-84. ISBN 0-12-551340-2
5. Edited by Don E. Wilson and DeeAnn M. Reeder,《MAMMAL SPECIES OF THE WORLD》,The Johns Hopkins University Press, 2005: p739-743, ISBN 0-8018-8221-4
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