佛手柑（學名：Citrus medica var. sarcodactylis；英語：Buddha's hand、 fingered citron），或稱佛手果、五指柑、福壽柑和密羅柑，是枸櫞的變種，果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。通常應用為中藥或園藝觀果植物。果皮和葉中含有芳香油。
 | 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2024年12月23日) |
同屬植物香檸檬（Citrus × bergamia）經常被誤譯為佛手柑，兩者其實是不同物種。
生長分佈
常綠小喬木，高 2~3 公尺。為熱帶、亞熱帶植物，喜溫暖濕潤、陽光充足氣候，不耐寒、不耐旱，以雨量充足、冬季無冰凍地區為宜。花期 4~12 月，盛花期 3 次，果期 1~12 月，分期成熟。主產於中國廣西、廣東、四川等地。
果實性狀
佛手柑果實外型為卵形或長圓形，頂端分裂如拳狀或張開似指狀，表面黃綠色至橙黃色，粗糙，有許多下凹的點狀油室。
起源
用途
佛手的藥用歷史悠久，據藥典記載有疏肝理氣、和胃止痛、燥濕化痰的功效，如：《滇南本草》中記載佛手有補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰等效用。 現代醫學更是研究證明，佛手柑有抗抑鬱、抗菌、抗炎、抗癌、抗腫瘤、抗衰老、降血壓等作用。
臺灣各寺廟喜栽種供觀賞，佛手柑造型常出現在各大廟宇的浮雕上，被視為吉祥與福氣的象徵。採果以盤放置於室內，或藏於依物中，有芳香味。
參見
延伸閱讀
[編]
《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·佛手部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》- 《植物名實圖考·枸櫞》，出自吳其濬《植物名實圖考》
外部連結
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