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企鵝屬於企鵝目（學名：Sphenisciformes）企鵝科（Spheniscidae），是一種不會飛的鳥類。
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企鵝科 化石時期：古新世至今，
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| 南極企鵝 Pygoscelis antarctica | |
科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 鳥綱 Aves |
| 演化支： | 今顎類 Neognathae |
| 演化支： | 新鳥類 Neoaves |
| 演化支： | 雀類 Passerea |
| 演化支： | 水濱鳥類 Aequorlitornithes |
| 演化支： | 鷺形類 Ardeae |
| 演化支： | 水鳥類 Aequornithes |
| 演化支： | 南極鳥類 Austrodyptornithes |
| 目： | 企鵝目 Sphenisciformes Sharpe, 1891 |
| 科： | 企鵝科 Spheniscidae Bonaparte, 1831 |
| 屬 | |
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| 全種範圍 | |
主要生活在南半球，目前已知全世界的企鵝共有19種，另有兩種已滅絕。多數分布在南極地區，而其中環企鵝屬的洪保德環企鵝、麥哲倫環企鵝與斑嘴環企鵝分布在緯度較低的溫帶地區，至於加拉巴哥環企鵝的分布則更接近赤道；完全生活在極地的只有皇帝企鵝及阿德利企鵝兩種。企鵝的身高大約是40到130cm，體重大約1到45kg。企鵝家族中體型最小的是小藍企鵝，最大的是皇帝企鵝。
企鵝可說是現時最不怕冷的鳥。牠全身羽毛密佈，皮下脂肪厚達二至三公分，這種特殊的保溫構造，使牠在冰天雪地中，仍然能夠自在生活。
曾分布於北極地區、現已滅絕的大海雀可能和企鵝一樣耐寒，而且兩者外表相似，曾經被誤認有親緣關係，使得在發現海雀時，歐洲人對其的命名和企鵝也相同。[1]
企鵝擁有其他鳥類的共同特徵：身上擁有羽毛、尖而突出的堅硬鳥喙及有爪與鱗片的雙腳。但跟其他鳥類不同，因為翅膀的演化，使牠們無法飛行，牠們也不像其他不擅於飛行的走禽（如雞、鴕鳥），因為身體圓胖而不擅於奔跑。但企鵝的趾間有蹼，翅膀也演化成槳狀。這樣的身體結構讓企鵝成為善泳的動物。
陸地上的企鵝不是直立著就是步行，由於身型圓胖，走路較慢，身形可愛。在冰天雪地下，若被天敵追時，牠們會以腹部貼上冰地上，並用雙腳推動快速逃走。企鵝的掠食者是海獅及海豹，而與其共存的動物是海鷗。
企鵝主要住在極地，人跡罕至的地方。大部分企鵝住在寒帶，僅少部分住在熱帶。企鵝並不喜歡酷熱天氣，只在寒冷的氣候中，牠們才會快活。所以，在南極洲沿岸住著最多的企鵝。
企鵝看起來不像鳥，牠們的翅膀變成鰭狀肢，身體呈流線型，能輕快地在水中游來游去。企鵝身上覆蓋著一層厚厚的防毛。在這層羽毛下有一層比較柔軟的絨羽可以保暖。此外，牠們的皮膚下面還有一層脂肪，也能防止體溫散失。所有的企鵝身上都有類似的黑白花紋，這些花紋使牠們的求偶展示顯得更加醒目。
企鵝在海中覓食，必要時也會潛入水中覓食，而其游動的姿勢肖似飛鳥。皇帝企鵝是潛得最深的企鵝，牠們能潛到250公尺深的水中覓食，並在水面下停留20分鐘。牠們的胃很大，可以在離家很遠的地方覓食，然後游回家餵哺牠們的後代。在海中，企鵝十分靈活，並能潛入水中達55公尺深、22分鐘之久，也能游離岸邊6至12公里遠，以捕食磷蝦等食物。
企鵝目與鸌形目是姐妹群，兩者共同組成南極鳥類這一演化支，關係如下：
| 南極鳥類 |
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| Austrodyptornithes |
企鵝目 Sphenisciformes
企鵝科 Spheniscidae
- 企鵝亞科 Spheniscinae （現代企鵝）
- 古企鵝亞科 Palaeospheniscinae
- 副王企鵝亞科 Paraptenodytinae
- †副王企鵝屬 Paraptenodytes
- 南極副王企鵝 Paraptenodytes antarcticus
- 粗壯副王企鵝 Paraptenodytes robustus
- †節企鵝屬 Arthrodytes
- 安氏節企鵝 Arthrodytes andrewsi
- †副王企鵝屬 Paraptenodytes
- 其他企鵝科成員
- †威馬努企鵝屬 Waimanu
- 曼氏威馬努企鵝 Waimanu manneringi
- †後威馬努企鵝屬 Muriwaimanu
- 始初後威馬努企鵝 Muriwaimanu tuatahi
- †副威馬努企鵝 Sequiwaimanu
- 羅茜副威馬努企鵝 Sequiwaimanu rosieae
- †庫波波企鵝屬 Kupoupou
- 史氏庫波波企鵝 Kupoupou stilwelli
- †巨鳥企鵝屬 Kumimanu[2]
- 碧絲巨鳥企鵝 Kumimanu biceae
- 福氏巨鳥企鵝 Kumimanu fordycei
- †橫谷企鵝屬 Crossvallia
- †凱因卡企鵝屬 Kaiika
- 馬氏凱因卡企鵝 Kaiika maxwelli
- †豚企鵝屬 Delphinornis
- 拉氏豚企鵝 Delphinornis larsenni
- 阿氏豚企鵝 Delphinornis arctowskii
- 瘦小豚企鵝 Delphinornis gracilis
- †梅塞塔企鵝屬 Mesetaornis
- 極地梅塞塔企鵝 Mesetaornis polaris
- †馬蘭比奧企鵝屬 Marambiornis
- 纖細馬蘭比奧企鵝 Marambiornis exilis
- †似馬蘭比奧企鵝屬 Marambiornopsis
- 索氏似馬蘭比奧企鵝 Marambiornopsis sobrali
- †通尼企鵝屬 Tonniornis
- 梅塞塔通尼企鵝 Tonniornis mesetaensis
- 小通尼企鵝 Tonniornis minimum
- †奇企鵝屬 Aprosdokitos
- 微小奇企鵝(意外侏企鵝) Aprosdokitos mikrotero
- †秘魯企鵝屬 Perudyptes
- 德氏秘魯企鵝 Perudyptes devriesi
- †古環企鵝屬 Archaeospheniscus
- 洛氏古環企鵝 Archaeospheniscus lowei
- 羅氏古環企鵝 Archaeospheniscus lopdelli
- 威氏古環企鵝 Archaeospheniscus wimani
- †劍喙企鵝屬/巨人企鵝屬 Anthropornis
- †厚企鵝屬 Pachydyptes
- †海皇企鵝屬 Inkayacu
- 帕拉卡斯海皇企鵝 Inkayacu paracacensis
- †伊卡企鵝屬 Icadyptes
- 薩氏伊卡企鵝 Icadyptes salasi
- †古冠企鵝屬 Palaeeudyptes
- †凱魯庫企鵝屬 Kairuku
- †人鳥企鵝屬 Anthropodyptes
- 吉氏人鳥企鵝 Anthropodyptes gilli
- †扁肱企鵝屬 Platydyptes
- †帕庫企鵝屬 Pakudyptes
- 香草帕庫企鵝 Pakudyptes hakataramea
- †庫羅拉企鵝屬 Korora
- 奧氏庫羅拉企鵝 Korora oliveri
- †鄧特倫企鵝屬 Duntroonornis
- 小鄧特倫企鵝 Duntroonornis parvus
- †馬普斯企鵝屬 Marplesornis
- 紐西蘭馬普斯企鵝 Marplesornis novaezealandiae
- †偽王企鵝屬 Pseudaptenodytes
- 麥氏偽王企鵝 Pseudaptenodytes macraei
- †雷恩加企鵝屬 Tereingaornis
- †核企鵝屬 Nucleornis
- 異跖核企鵝 Nucleornis insolitus
- †因古薩企鵝屬 Inguza
- 先驅因古薩企鵝 Inguza predemersus
- †戴蓋伊企鵝屬 Dege
- 停氏戴蓋伊企鵝 Dege hendeyi
- †威馬努企鵝屬 Waimanu
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