青魚(學名:Mylopharyngodon piceus)是條鰭魚綱鯉形目鯝科下屬的一種,也是青魚屬(Mylopharyngodon)的唯一物種,中國四大家魚之一,別稱
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科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 條鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鯉形目 Cypriniformes |
科: | 鯝科 Xenocyprididae |
屬: | 青魚屬 Mylopharyngodon |
種: | 青魚 M. piceus
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二名法 | |
Mylopharyngodon piceus (Richardson, 1846)
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異名 | |
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分布
原產於中國淡水河流、俄羅斯黑龍江流域及越南北部,已引進世界各地,並造成部分地區生態衝擊。
特徵
體長而側扁,體型壯碩,比鱅魚及草魚都要大。魚體背部青黑色,腹部灰白色,成長後全身黝黑,體表有較大的圓鱗,鰭為灰黑色,背鰭短,尾鰭凹形,背鰭軟條7至9枚;臀鰭軟條8至10枚,側線明顯,側線鱗42至43個,下咽齒兩側4至5枚。
生態
本魚為初級淡水魚,通常棲息在水的中下層,屬肉食性,主要以小河蚌、河蜆、螺螄、福壽螺等底棲動物為食,在魚苗階段,則主要以浮游動物為食。青魚生長迅速,個體較大。
經濟利用
青魚為高價值魚類,由於青魚容易飼養,近年來被引進至美國南部。但是,據稱青魚在美國的繁殖已經越出了特定的養魚場,在密西西比河及其支流俄亥俄河和雷德河中均有發現。
療效
中醫學認為:青魚的膽性苦寒,生吃時有毒,可陰乾入藥,有清熱解毒的功效。青魚的魚鱗膠有止血的功效。