黑線鱈（學名：Melanogrammus aeglefinus）是鱈形目鱈科黑線鱈屬的唯一一種，被IUCN列為次級保育類動物，產於北大西洋，從比斯開灣至巴倫支海等海域，棲息深度10-450公尺。本魚口相對較小；下頜比上頜短下巴觸鬚相當小，鱗片重疊，大暗斑是胸鰭正下方的側線以上，因黑色的側線而得名，體長可達69公分。棲息在沙石底質的海域，為底棲性魚類，屬肉食性，以魚類、甲殼類、頭足類、棘皮動物等為食，是一種名貴的食用魚，適合各種烹飪方式食用。
黑線鱈
| |
|---|---|
| |
| |
科學分類 
| |
| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 條鰭魚綱 Actinopteri |
| 目： | 鱈形目 Gadiformes |
| 科： | 鱈科 Gadidae |
| 屬： | 黑線鱈屬 Melanogrammus |
| 種： | 黑線鱈 M. aeglefinus
|
| 二名法 | |
| Melanogrammus aeglefinus Linnaeus, 1758
| |
| 異名 | |
| |
參考文獻
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
