淺漬維基百科,自由的 encyclopedia 淺漬(日語:浅漬け)是日本的一種漬物,主要原料是黃瓜、蘿蔔、茄子等蔬菜。淺漬的製作時間較短,又稱即席漬、一夜漬、新香。和淺漬相對的是製作時間較長的古漬。一般淺漬的酸鹼性約為pH5。 外部連結 漬物ポータルサイト(全日本漬物協同組合連合會) (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 此條目需要擴充。 (2015年12月12日) 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2015年12月12日) 小茄子淺漬(京都・錦市場)
淺漬(日語:浅漬け)是日本的一種漬物,主要原料是黃瓜、蘿蔔、茄子等蔬菜。淺漬的製作時間較短,又稱即席漬、一夜漬、新香。和淺漬相對的是製作時間較長的古漬。一般淺漬的酸鹼性約為pH5。 外部連結 漬物ポータルサイト(全日本漬物協同組合連合會) (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 此條目需要擴充。 (2015年12月12日) 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2015年12月12日) 小茄子淺漬(京都・錦市場)