喬治·普拉特·舒茲(英語:George Pratt Shultz,1920年12月13日—2021年2月6日),美國政治人物。
1920年12月13日,舒茲出生於紐約。1942年本科畢業於普林斯頓大學。二戰期間服役於美國海軍陸戰隊,任上尉。1949年獲得麻省理工學院工業經濟學博士學位。博士畢業後曾在麻省理工學院和芝加哥大學教經濟學,之後曾任美國勞工部長、美國財政部長和美國國務卿[2]。2021年2月6日,舒茲去世,享嵩壽100歲。
2021年2月8日,中華人民共和國外交部發言人汪文斌在例行記者會上稱,「舒茲前國務卿是美國資深的政治家和外交家,任內為促進中美關係發展作出了積極的努力和有益的貢獻,離任後繼續長期致力於增進兩國了解與互信,推動中美友好合作。我們對他的逝世深表哀悼,對他的家人表示誠摯慰問。」[3]