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阉公牛(英语:ox),又称骟牯牛[1],即指被阉割的公牛,阉割抑制了睾丸激素和攻击性,故令公牛更温驯,更安全。阉公牛是一种受过训练并用作劳动,如耕作、运输(拉车、给人骑)、用于通过踩踏脱粒谷物,以及为研磨谷物或提供灌溉等用途的机器提供动力,早于公元前4000年已经被人类使用[2],而且比马匹更加耐劳[3] 。
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