老通城

老通城，原名“通城”饮食店^[1]，是湖北省武汉市的一家饮食店，以豆皮闻名。曾接待毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、金日成等人^[2]

中山大道老通城店铺的招牌

老通城的三鲜豆皮（右上），牛肉豆皮（右下）与桂花糊米酒（左）

1929年汉阳人曾广城在大智路口开办老通城。^[3]于1954年改为国营^[4]，文革中改名东方红饭馆^[5]，1993年改组为股份有限公司^[6]，2006年停业^[7]，并且因此引起振兴武汉老字号的讨论^[8]。2007年，老通城总店被拆除，现为长江隧道的出口地。2010年4月，老通城于汉阳王家湾摩尔城再次开业^[9][10][11]

2016年12月28日，随着中山大道改造工程完成，老通城在中山大道吉庆街重新开张。^[12]

参考和引用

1. 老通城：豆皮大王 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 荆楚网
2. 食の政治学，产経新闻外信部2005年出版，第50页
3. 武汉老字号之老通城(图). [2012-04-13]. （原始内容存档于2012-05-05）.
4. 中国资本主义工商业的社会主义改造: 湖北卷，中共党史出版社1991年出版，第454页
5. 饮食：靠杯酒向餐饮航母的进化^{[永久失效链接]} 楚天都市报2008年10月4日出版
6. 老通城豆皮 互联网档案馆的存档，存档日期2009-09-24. 新华网
7. 老通城：豆皮大王 互联网档案馆的存档，存档日期2007-03-24. 新华网
8. 老通城停业引出武汉老字号振兴话题 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新华网
9. 武汉老通城酒楼主楼开拆 曾接待过毛泽东金日成 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 武汉晚报2007年01月23日出版
10. 停业老通城：寻“开门”路径 （页面存档备份，存于互联网档案馆）长江商报2009年09月28日出版
11. 武汉81岁老通城再次开业 期待重现荣光. [2013-01-18]. （原始内容存档于2019-06-12）.
12. 市民排队3小时只为尝老汉味 老通城豆皮每人限购2份. [2017-01-10]. （原始内容存档于2020-04-04）.