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《酸酸甜甜香港地》是香港话剧团、香港中乐团和香港舞蹈团联合制作的音乐剧，国、粤语对白，并由毛俊辉导演、何冀平编剧，音乐的主创人员则有作曲家顾嘉煇、填词人黄霑、编曲人阎惠昌和徐日勤。该剧于2003至2004年间的香港三度上演，并曾移师至杭州和上海演出。
非典型肺炎疫潮后，为勉励香港人，香港政府出资邀请香港话剧团、香港中乐团和香港舞蹈团合作。剧名由黄霑所定[1]，剧本改编自何冀平的原创话剧《明月何曾是两乡》，藉老面店福记和新开薄饼店之间的竞争故事，表现香港两种冲突和融合：回归后的新移民与本地人、时尚与传统，以及香港人灵活拼搏的精神。此剧走亲民的喜剧路线，以大团圆结局收场[2] [3] [4]；并获形容为何冀平首部“香港主旋律”作品[5]。
音乐编制以五十人的中乐团为主力，加上琴、电吉他、吉他、鼓、电子合成器五种西洋乐器，并采用西乐的编曲手法[6]。顾嘉煇表示自己移居温哥华后因多接触了西洋音乐，曲风受到影响，为配合情节场景亦加入了新潮的元素如嘻哈[6]。何冀平提供歌词的意念和草稿，再经黄霑改写[7]，词风是黄霑一贯的率真浅白[8]。
2003至2004年间，此剧在香港演出过三次，首两次在香港文化中心大剧院，共14场，第三次在香港演艺学院歌剧院，共4场；入座率依次为100%、94%、96%，总观众人次则是12439、7685及3650。[9][10]
2004年9月，剧团两度在中国大陆演出：先是参加第七届中国艺术节，地点为杭州萧山剧院，及后为上海慈善基金会筹款到上海逸夫舞台演出。为使观众适应，加添了普通话对白并佐以字幕。[8][10]
评论界对此剧褒贬不一：对演员的表现大多给予好评，并赞扬舞蹈种类多元、调度良好[8]；对音乐方面的普遍形容是通俗、流畅、简洁[8]。华文戏剧专家方梓勋视之为“‘煇黄（指顾嘉煇和黄霑）’公式的变奏”[8]。上海音乐学院教授何占豪认为“东西方音乐（流行及民族音乐）揉合得极为恰当”[8]。音乐人苗杰则批抨音乐欠缺个性，“主题不够清晰”[8]。亦有论者指出这本非音乐剧，时间紧迫下在已有的剧本上强行插入歌曲和舞蹈，显得“堆砌”，而且舞蹈员和演员之间没有交流[11]。
其他批评则多集中于编剧，例如人物刻画薄弱[8]；主线桥段陈旧[12]；部分情节欠说服力，如由于顾客对象完全不同，薄饼店与老面店不可能构成直接竞争[13]；救星突然降临的大团圆结局牵强，与港人自力更生的励志主题产生冲突等[8]。
| 姓名 | 角色 |
|---|---|
| 龚小玲 | 天娜 |
| 王维 | 冬至 |
| 周志辉 | 福叔 |
| 秦可凡 | 惠嫂 |
| 冯蔚衡 | 一品窝 |
| 刘守正 | 阿强、年轻人 |
| 辛伟强 | 华仔、嫖客 |
| 麦青 | 外省商人 |
| 晓华 | 外省商人妻子 |
| 陈丽卿 | 嬷嬷、游客 |
| 刘红豆 | 莉珍、妓女、客人 |
| 高瀚文 | 导游、神父、客人 |
| 孙力民 | 明哥、棋客 |
| 彭杏英 | 阿美、卫生督察、孕妇 |
| 洪迎喜 | 阿Sa、妓女、公务员 |
| 黄慧慈 | 阿娇、公务员、教友 |
| 李子瞻 | 张伯、醉汉、客人 |
| 郭志伟 | 收买佬、新的员工、公务员 |
| 分场 | 曲名 | 作曲 | 编曲 | 填词 |
|---|---|---|---|---|
| 第一场 | 序曲 | 顾嘉煇 | 顾嘉煇、徐日勤 | |
| 第二场：百年老汤 | 祈福转运 | 黄霑 | ||
| 春风绿华南 | 阎惠昌 | |||
| 新的Pizza | 顾嘉煇、徐日勤 | |||
| 第三场：好景不再 | ||||
| 第四场：新的Pizza | 新的之歌 | 顾嘉煇 | 顾嘉煇、徐日勤 | 黄霑 |
| 第五场：忧患重重 | 冬至之歌 | 阎惠昌 | ||
| 第六场：策划进攻 | 天娜心声 | |||
| 第七场：抢客 | 抢客大战 | 顾嘉煇、徐日勤 |
| 分场 | 曲名 | 作曲 | 编曲 | 填词 |
|---|---|---|---|---|
| 第八场：送外卖 | 送外卖 | 顾嘉煇 | 顾嘉煇、徐日勤 | 黄霑 |
| 第九场：姻缘石 | 如果可以 | |||
| 第十场：诡计出笼 | 恶人先告状 | 古曲《昭君怨》 | 顾嘉煇、阎惠昌 | |
| 第十一场：扫荡 | 千祈洗地 | 顾嘉煇 | 顾嘉煇、徐日勤 | |
| 第十二场：庆功 | ||||
| 第十三场：风暴 | 暴风雨 | 阎惠昌 | ||
| 第十四场：五味人生 | 五味人生 | 顾嘉煇 | 黄霑 | |
| 打面 | 阎惠昌 | |||
| 第十五场：一桌盛宴 | 如果可以II | |||
| 春风再绿华南 | 阎惠昌 | |||
| 酸酸甜甜香港地 | 顾嘉煇、徐日勤 | |||
- 第十五届上海白玉兰戏剧表演艺术奖主角奖（提名） - 周志辉[14]
- 第十五届上海白玉兰戏剧表演艺术奖配角奖 - 冯蔚衡[15]
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