棕榈酸鲸蜡酯

棕榈酸鲸蜡酯或系统名十六烷酸十六烷酯是由十六烷酸和1-十六烷醇衍生的酯。这种白色蜡状固体是鲸蜡的主要成分，鲸蜡是在抹香鲸头骨中发现的曾经非常珍贵的蜡。^[1]棕榈酸鲸蜡酯是部分固体脂质纳米粒的组成部分。

棕榈酸鲸蜡酯
IUPAC名 Hexadecyl hexadecanoate
别名	十六烷酸十六烷酯 十六酸十六酯
识别
CAS号	540-10-3  Y
PubChem	10889
ChemSpider	10427
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
ChEBI	75584
KEGG	D08888
性质
化学式	C32H64O2
摩尔质量	480.85 g·mol−1
外观	Colourless wax
熔点	54 °C（327 K）
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

石珊瑚的组织中含有大量的棕榈酸鲸蜡酯，这可能在一定程度上起到拒食作用。^[2]

应用

棕榈酸鲸蜡酯在化妆品中用作增稠剂和乳化剂。^[3]

参考资料

1. Wilhelm Riemenschneider and Hermann M. Bolt "Esters, Organic" Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2005, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a09_565.pub2
2. Dobretsov, S.; Al-Wahaibi, A. S. M.; Lai, D.; Al-Sabahi, J.; Claereboudt, M.; Proksch, P.; Soussi, B., "Inhibition of Bacterial Fouling by Soft Coral Natural Products", International Biodeterioration & Biodegradation 2015, volume 98, 53-58. doi:10.1016/j.ibiod.2014.10.019
3. 存档副本. [2024-03-04]. （原始内容存档于2024-05-29）.