手工艺人,或称为职人匠人[1]匠师,(英语:Artisan,日语:職人しょくにん Shokunin),是指拥有某项熟练技巧,从事传统手工艺的工作者。古时的手工艺是以师徒制度传承,学徒跟随匠师担任助手,在日常工作中学习手工的技术知识;现时的教育制度普及,学生普遍可以通过学校学习日新月异的技艺。

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拉面师傅,摄于中国辽宁省大连市
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一名铁匠正在打铁

辞源

东汉许慎编著的《说文解字》对“匠”字的解释是“木工也。从匚从斤。斤,所以作器也。”“匚”指的是放置工具的筐器,“斤”指的是斧头,“匠”最初指的是从事木工的木匠[2]考工记》有云:“国有六职,百工与居一焉。”“百工”记述有关攻木、攻金、攻皮、设色、刮摩和搏埴的巧匠。[3]

画廊

职人

职人(日语:しょくにん Shokunin)是日本对于拥有高度技巧外,同时抱持专心将工作技艺一件事持续做到极致的一生悬命心态,职人对于自己产出的作品感到自豪,常常成为行业的翘楚受到社会敬重,甚至也有人领收国家俸禄得以专心持续精进技艺,也称为匠人国宝。日本在法律面以文化财保护法将职人的技艺列为非物质文化遗产。[4][5]

另见

参考来源

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