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台湾檫树（学名：Sassafras randaiense）是樟科檫树属的一种落叶乔木，为台湾特有种植物，也是冰河孑遗植物[2]。目前檫树属全世界仅有三种，本种和分布于中国大陆的檫木亲缘关系较近，而与北美东部的物种北美檫树关系较远[3]。台湾檫树为台湾特有种台湾宽尾凤蝶的重要食草[2]。
台湾檫树为中乔木，树高可达20-25米，树径可达70公分。树干深纵裂交错，小枝条光滑。
台湾檫树也是一种落叶树种，叶序互生。叶柄长约4公分，光滑无毛。叶形菱状卵形，叶基锐尖或钝形，叶先端锐尖，叶全缘或2-3裂。侧脉7-9对，小脉网状。叶正面光滑无毛，背面被薄粉状覆盖物。叶质地为厚纸质。
花序总状无限花序，但有类顶生花 (subterminal flower) 在花序最顶端模拟顶生花 (terminal flower) ，旁边可以找到顶芽遗痕。花序长约3公分。花双性。花序苞片5-6片，外表面被毛，互生，椭圆形。花被片6片，外表面光滑无毛。可孕雄蕊9个，成三轮排列；第一、第二轮无腺体，第三轮具有柄腺体。有退化雄蕊一轮，箭形。花丝扁平而长。花药2 (3) 室，内向。子房简化，长1毫米，卵形。雌蕊花柱长1毫米。
台湾檫树零星分布于台湾中央山脉海拔900-2,200米处[2][8]的盛行雾林带内[9]，常和红桧、扁柏、长叶木姜子、山胡椒等植物一起出现[9]。是一种非耐荫性先驱树种，苗木更新通常发生在有充足光照的溪谷地，或是皆伐、火烧迹地[2][6]。
2月开花，10月果熟[5]。
台湾檫树的花为雌先熟的两性完全花。开花初期，子房、花柱、柱头等雌性部分先成熟，此时柱头湿润，花药紧闭未开裂，花仅呈现雌性功能。开花约4天后，柱头萎缩，雄蕊的花药开始开裂，于是花转为雄性功能。如此雌雄异熟的特性可以防止同花授粉。然而，台湾檫树开花时，同一棵树上的花，各自转换雌雄功能的时间不同，即有异调性，因此虽然不会同花授粉，但有可能同株异花授粉[10]。
台湾檫树种子寿命可达5年。[2]
台湾檫树是一种非耐荫先驱树种，在森林演替之下，会被其他耐荫性物种所取代而消失。因此野外族群常呈现单株散生或群状分布，少有大面积纯林[2]。
在观雾的宽尾凤蝶野生动物重要栖息环境内，台湾檫树也面临天然演替逐渐取代的问题，分布面积缩小，天然更新状况不佳。中兴大学森林学系杨苍叡硕士、许博行教授在当地做研究推论，台湾檫树天然更新问题可能如下[2]：
1975年曾成立观雾台湾檫树保护区。后于2000年更名为观雾宽尾凤蝶野生动物重要栖息环境，主要保护台湾宽尾凤蝶和牠的食草台湾檫树[2]。
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