Jell-O

Jell-O是卡夫食品公司为其旗下的一系列果冻系列产品注册的商标，包括水果果冻、布丁、以及未经过烘培的奶油派。Jell-O由一位糖浆制造商发明于1897年^[1]，并在20世纪初期快速普及。现在Jell-O已成为美国著名零食之一。Jell-O在盐湖城的消费量特别高。

Jell-O

类型	果冻，布丁
上菜顺序	甜食
起源地	美国
发明者	皮埃尔
始创时间	1897年
主要成分	明胶、糖类、香精、色素
菜品变种	Many flavors and various snacks
80 千卡 (335 千焦)
营养成分表 （每21g）	蛋白质 2 克 脂肪 0 克 碳水化合物 19 克
备注	http://www.jell-o.com

图集

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  Jell-O的巧克力布丁
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  一盒Jell-O布丁

参考资料

1. History of Jello. The Jell-O Gallery. Le Roy Historical Society. 2011-10-27 [2016-07-17]. （原始内容存档于2014-02-13）.

外部链接

• Official Kraft Jell-O website
• Upstate, Where It Was First Made, Unwavering Devotion to Jell-O （页面存档备份，存于互联网档案馆） New York Times May 4, 2008
• Jell-O Gallery, Le Roy Historical Society, Le Roy, NY （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• How to Make Jello （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Kitchen Chemistry: The History and Science of Jello （页面存档备份，存于互联网档案馆）