Gourmet是长江和记实业旗下屈臣氏集团于2005年6月于香港成立，首间分店位于铜锣湾利园一期，由于旧店为国际化模式，主要对象是上层阶级的消费者，市场定位在同系Taste及great之间，售卖世界各地产品。
历史
位于铜锣湾利园一期地库的Gourmet原址部分楼面为一些名牌店铺，其余大部分为牛奶公司旗下的惠康超级市场。Gourmet主要售卖世界各地之入口食品为主，而且店内出售的产品大多为进口货品。内部装修更接近同系的great。Gourmet于2011年2月27日暂停营业，其后原址被分拆成多间名牌店铺。同年3月，当时屈臣氏集团正考虑在即将落成的希慎广场B2层重新开业并以原先的模式经营，但最后希慎兴业决定将该铺位租予给牛奶公司，并招揽屈臣氏集团到铜锣湾礼顿中心B2层开店。这间Gourmet于2012年1月重新开业，但由于服务对象改为中产阶级的消费者，加上新店位置较隐闭，内部装修与一般百佳、International by PARKnSHOP及fusion by PARKnSHOP无异。
分店
湾仔利东街分店于2016年6月开业。坚道88号亦有一家分店，由同系fusion by PARKNSHOP改装。2022年，在金钟廊开设分店。
售卖产品
出售产品
Gourmet出售来自全球的产品，包括：
个人化服务
- 免费泊车
- 免费送货服务
参考资料
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